Tiedä, mitä lautasellasi on
Kanacurry riisillä
Kalorit ja ravintoarvot
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 116 kcal —
- Proteiini 5 g 10%
- Hiilihydraatit 14 g 5%
- Rasva 4 g 5%
- Tyydyttynyt rasva 1 g 5%
- Kuitu 1 g 4%
- Sokerit 1,6 g —
- Natrium 324 mg 14%
- Kolesteroli 13 mg 4%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 29 µg 3%
- C-vitamiini 5,4 mg 6%
- D-vitamiini 0 µg 0%
- E-vitamiini 0,88 mg 6%
- K-vitamiini 5,2 µg 4%
- Tiamiini (B1) 0,09 mg 8%
- Riboflaviini (B2) 0,06 mg 4%
- Niasiini (B3) 1,9 mg 12%
- B6-vitamiini 0,13 mg 7%
- Folaatti (B9) 33 µg 8%
- B12-vitamiini 0,05 µg 2%
- Koliini 14,3 mg 3%
Kivennäisaineet
- Kalsium 16 mg 1%
- Rauta 0,9 mg 5%
- Magnesium 15 mg 4%
- Fosfori 64 mg 5%
- Kalium 182 mg 4%
- Sinkki 0,51 mg 5%
- Kupari 0,08 mg 9%
- Seleeni 6,1 µg 11%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 116 | 5 g | 14 g | 4 g |
| 1 annos | 200 g | 232 | 9,9 g | 28 g | 8 g |
| 2 annosta | 400 g | 464 | 20 g | 57 g | 16 g |
| ½ annosta | 100 g | 116 | 5 g | 14 g | 4 g |
| 3 annosta | 600 g | 696 | 30 g | 85 g | 24 g |
| 4 annosta | 800 g | 928 | 40 g | 113 g | 32 g |
| 50 g | 50 g | 58 | 2,5 g | 7,1 g | 2 g |
| 150 g | 150 g | 174 | 7,4 g | 21 g | 6 g |
| 250 g | 250 g | 290 | 12 g | 35 g | 10 g |
Samankaltaiset ruoat
Kysymyksiä ruoasta Kanacurry riisillä
Kuinka suuri annos kanacurrya riisillä on?
Noin 200 g on tavallinen annos. Siinä on 232 kcal.
Miten kypsennät kanan turvallisesti kanacurryyn?
Leikkaa kana tasakokoisiksi paloiksi ja kypsennä ne kauttaaltaan ennen nesteen lisäämistä. Varmista lämpömittarilla, että kanan paksuimman palan sisälämpötila on vähintään 75 °C.
Miten saat riisistä sopivan murenevaa curryn kanssa?
Huuhtele riisi kylmällä vedellä, kunnes vesi on lähes kirkasta, ja keitä se pakkauksen ohjeen mukaan erillään currysta. Näin riisi ei ime currykastiketta eikä muutu mössöksi.
Mitä kanacurryn kanssa voi tarjota riisin lisäksi?
Tarjoa rinnalla raita- tai jogurttikastiketta, kurkkua ja tuoretta korianteria. Naanleipä sopii myös kastikkeen pyyhkimiseen.
Miten kanacurry riisillä säilytetään?
Jäähdytä ruoka nopeasti matalissa rasioissa ja siirrä jääkaappiin viimeistään kahden tunnin kuluessa. Säilytä riisi ja curry erillään, jos mahdollista, ja käytä kypsä riisi vuorokauden kuluessa.
Voiko kanacurryn riiseineen lämmittää uudelleen?
Voi, kun lämmität sen kauttaaltaan höyryävän kuumaksi. Lämmitä vain syötävä annos, äläkä lämmitä samaa ruokaa uudelleen useita kertoja.
Miten kanacurry riisillä eroaa kana-riisicurrysta?
Kana-riisicurryssä on enemmän proteiinia ja hiilihydraatteja: siinä on 12 g proteiinia ja 20 g hiilihydraatteja 100 grammassa, kun kanacurryssä riisillä on 5 g proteiinia ja 14 g hiilihydraatteja.
Voiko kanacurryn riisillä pakastaa?
Kyllä. Jäähdytä se nopeasti, pakkaa annoksiksi ja pakasta; sulata jääkaapissa ja lämmitä kauttaaltaan höyryävän kuumaksi. Riisin rakenne voi pehmetä pakastamisen jälkeen.
Lähde: FNDDS (USDA) 27146155 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
