Tiedä, mitä lautasellasi on
French dip -voileipä
Kalorit ja ravintoarvot
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 184 kcal —
- Proteiini 13 g 26%
- Hiilihydraatit 23 g 8%
- Rasva 3,5 g 4%
- Tyydyttynyt rasva 1 g 5%
- Kuitu 1,1 g 4%
- Sokerit 2,8 g —
- Natrium 631 mg 27%
- Kolesteroli 23 mg 8%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 1 µg 0%
- C-vitamiini 0 mg 0%
- D-vitamiini 0 µg 0%
- E-vitamiini 0,33 mg 2%
- K-vitamiini 0,8 µg 1%
- Tiamiini (B1) 0,27 mg 22%
- Riboflaviini (B2) 0,22 mg 17%
- Niasiini (B3) 4,9 mg 31%
- B6-vitamiini 0,26 mg 15%
- Folaatti (B9) 57 µg 14%
- B12-vitamiini 0,94 µg 39%
- Koliini 27,5 mg 5%
Kivennäisaineet
- Kalsium 106 mg 8%
- Rauta 2,6 mg 14%
- Magnesium 23 mg 5%
- Fosfori 167 mg 13%
- Kalium 357 mg 8%
- Sinkki 1,9 mg 17%
- Kupari 0,1 mg 11%
- Seleeni 18,2 µg 33%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 184 | 13 g | 23 g | 3,5 g |
| 1 annos | 185 g | 340 | 25 g | 43 g | 6,4 g |
| 2 annosta | 370 g | 681 | 49 g | 87 g | 13 g |
| ½ annosta | 92,5 g | 170 | 12 g | 22 g | 3,2 g |
| 3 annosta | 555 g | 1021 | 73 g | 130 g | 19 g |
| 4 annosta | 740 g | 1362 | 98 g | 173 g | 26 g |
| 50 g | 50 g | 92 | 6,6 g | 12 g | 1,7 g |
| 150 g | 150 g | 276 | 20 g | 35 g | 5,2 g |
| 200 g | 200 g | 368 | 27 g | 47 g | 6,9 g |
| 250 g | 250 g | 460 | 33 g | 58 g | 8,7 g |
Samankaltaiset ruoat
Kysymyksiä ruoasta French dip -voileipä
Mikä French dip -voileipä on?
Se on paahdettu sämpylävoileipä, jossa on ohueksi viipaloitua paahtopaistia. Voileipä tarjoillaan lihaliemen tai paistoliemen kanssa, johon sen voi kastaa.
Miten French dip -voileipä kootaan kotona?
Halkaise pitkä sämpylä ja lämmitä se kevyesti. Lisää ohuet paahtopaistiviipaleet ja halutessasi juustoa, kuten provolonea; tarjoa kuuma liemi erillisessä kupissa dippaamista varten.
Miten lämmitän French dip -voileivän niin, ettei liha kuivu?
Lämmitä lientä kattilassa höyryävän kuumaksi, mutta älä keitä paahtopaistia siinä pitkään. Kasta lihaviipaleet liemeen muutamaksi sekunniksi ja kokoa ne lämpimään sämpylään.
Mitä French dip -voileivän kanssa tarjoillaan?
Klassinen lisuke on pieni kupillinen paistolientä tai lihalientä. Ranskalaiset perunat, perunalastut tai kirpeä suolakurkku sopivat myös voileivän rinnalle.
Voiko French dip -voileivän tehdä ilman lihalientä?
Voit käyttää paistoliemen sijasta kuumaa lihalientä, jota maustat esimerkiksi sipulilla, valkosipulilla ja mustapippurilla. Kasvisversion saat vaihtamalla paahtopaistin paahdettuihin sieniin ja käyttämällä sienilientä.
Miten French dip -voileipä kannattaa säilyttää?
Säilytä liemi ja voileipä erillään jääkaapissa suljetuissa astioissa, jotta sämpylä ei vetisty. Syö voileipä parin päivän kuluessa ja kuumenna liemi kunnolla ennen tarjoamista.
Miten French dip -voileipä eroaa paahtopaistivoileivästä?
French dip -voileivän tunnusmerkki on erikseen tarjottava liemi, johon sämpylä kastetaan; tavallinen paahtopaistivoileipä syödään ilman dippauslientä. French dip -voileivässä on 184 kcal sataa grammaa kohti, kun paahtopaistivoileivässä on 244 kcal.
Onko French dip -voileipä ranskalainen ruoka?
Nimestään huolimatta voileipä tunnetaan yhdysvaltalaisena ruokana, ei Ranskasta peräisin olevana klassikkona. Sana ”dip” viittaa siihen, että voileipää kastetaan liemeen.
Lähde: FNDDS (USDA) 27513070 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
