Tiedä, mitä lautasellasi on

Chai-latte

Kalorit ja ravintoarvot

valmistettu täysmaidosta

68
kaloriakcal per 100 g
Proteiini2,1 g
HH11 g
Rasva2,1 g

Ravintoarvot

Per 100 g% RI
  • Kalorit 68 kcal —
  • Proteiini 2,1 g 4%
  • Hiilihydraatit 11 g 4%
  • Rasva 2,1 g 3%
  • Tyydyttynyt rasva 1,4 g 7%
  • Kuitu 0 g 0%
  • Sokerit 11 g —
  • Natrium 27,1 mg 1%
  • Kolesteroli 6,6 mg 2%

Vitamiinit ja kivennäisaineet

Per 100 g% RI

Vitamiinit

  • A-vitamiini 18,7 µg 2%
  • C-vitamiini 0 mg 0%
  • D-vitamiini 0,65 µg 3%
  • E-vitamiini 0,04 mg 0%
  • K-vitamiini 0,13 µg 0%
  • Tiamiini (B1) 0,03 mg 2%
  • Riboflaviini (B2) 0,13 mg 10%
  • Niasiini (B3) 0,07 mg 0%
  • Pantoteenihappo (B5) 0,24 mg 5%
  • B6-vitamiini 0,02 mg 1%
  • Folaatti (B9) 4,6 µg 1%
  • B12-vitamiini 0,29 µg 12%

Kivennäisaineet

  • Kalsium 74,3 mg 6%
  • Rauta 0,03 mg 0%
  • Magnesium 7,4 mg 2%
  • Fosfori 60,1 mg 5%
  • Kalium 104 mg 2%
  • Sinkki 0,27 mg 2%
  • Kupari 0,01 mg 1%
  • Mangaani 0,06 mg 3%
  • Seleeni 2,5 µg 5%

Kalorit annosta kohti

AnnosPainoKaloritProteiiniHHRasva
100 g100 g682,1 g11 g2,1 g
50 g50 g341,1 g5,5 g1,1 g
150 g150 g1023,2 g16 g3,2 g
200 g200 g1364,2 g22 g4,3 g
250 g250 g1705,3 g27 g5,3 g

Kysymyksiä ruoasta Chai-latte

Mitä chai-latte tarkoittaa, ja miten se eroaa chai-teestä?

Chai-latte on mausteinen maitopohjainen juoma, jossa on tavallisesti mustaa teetä, maitoa ja esimerkiksi kardemummaa, kanelia, inkivääriä sekä neilikkaa. Chai-tee tarkoittaa yleensä maustettua teetä ilman maitovaahtoa tai runsasta maitolisää.

Miten teet chai-latten kotona?

Hauduta mustaa teetä ja murskattuja mausteita pienessä vesimäärässä noin viisi minuuttia. Lisää maito, kuumenna höyryäväksi kiehauttamatta ja siivilöi; vaahdota maito halutessasi ennen tarjoilua.

Mitä mausteita chai-latteen kannattaa laittaa?

Kardemumma, kaneli, inkivääri, neilikka ja mustapippuri ovat tavallinen yhdistelmä. Murskaa kokonaiset mausteet kevyesti ennen haudutusta, jotta niiden aromit irtoavat; tähtianis sopii mukaan, jos pidät lakritsisesta vivahteesta.

Voiko chai-latten tehdä ilman lehmänmaitoa?

Kyllä. Kaurajuoma vaahtoutuu usein hyvin ja antaa pehmeän maun; soijajuoma on myös toimiva vaihtoehto. Kuumenna kasvipohjainen juoma varovasti ja vältä sen kiehauttamista, jotta rakenne pysyy tasaisena.

Voiko chai-latten tehdä valmiista teepussista?

Voi: hauduta chai-teepussi ensin pienessä määrässä kiehuvaa vettä pakkauksen ohjeen mukaan ja lisää sitten kuuma maito. Vahvemman maun saat käyttämällä kahta pussia tai hauduttamalla teetä hieman tavallista pidempään.

Sisältääkö chai-latte kofeiinia?

Tavallinen mustasta teestä valmistettu chai-latte sisältää kofeiinia, mutta määrä riippuu teen vahvuudesta ja haudutusajasta. Kofeiiniton musta tee sopii, jos haluat samantapaisen mausteisen juoman ilman tavallisen teen kofeiinia.

Miten chai-latte säilytetään?

Siirrä jäljelle jäänyt juoma kannelliseen astiaan ja jääkaappiin heti, kun se on jäähtynyt. Käytä se vuorokauden kuluessa ja kuumenna kunnolla höyryäväksi ennen juomista; vaahdota pinta uudelleen, jos haluat.

Lähde: Canadian Nutrient File 6703 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan