Tudd, mi kerül a tányérodra
Valódi guava
Kalória- és tápértékadatok
nyers
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 68 kcal —
- Fehérje 2,6 g 5%
- Szénhidrát 8,9 g 3%
- Zsír 1 g 1%
- Telített zsírsavak 0,3 g 1%
- Rost 5,4 g 19%
- Cukrok 8,9 g —
- Nátrium 2 mg 0%
- Koleszterin 0 mg 0%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 31 µg 3%
- C-vitamin 228 mg 254%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,73 mg 5%
- K-vitamin 2,6 µg 2%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,07 mg 6%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,04 mg 3%
- Niacin (B3-vitamin) 1,1 mg 7%
- Pantoténsav (B5-vitamin) 0,45 mg 9%
- B6-vitamin 0,11 mg 6%
- Folát (B9-vitamin) 49 µg 12%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 7,6 mg 1%
Ásványi anyagok
- Kalcium 18 mg 1%
- Vas 0,26 mg 1%
- Magnézium 22 mg 5%
- Foszfor 40 mg 3%
- Kálium 417 mg 9%
- Cink 0,23 mg 2%
- Réz 0,23 mg 26%
- Mangán 0,15 mg 7%
- Szelén 0,6 µg 1%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 68 | 2,6 g | 8,9 g | 1 g |
| 1 adag | 165 g | 112 | 4,2 g | 15 g | 1,6 g |
| 2 adag | 330 g | 224 | 8,4 g | 29 g | 3,1 g |
| ½ adag | 82,5 g | 56 | 2,1 g | 7,4 g | 0,8 g |
| 3 adag | 495 g | 337 | 13 g | 44 g | 4,7 g |
| 4 adag | 660 g | 449 | 17 g | 59 g | 6,3 g |
| 50 g | 50 g | 34 | 1,3 g | 4,5 g | 0,5 g |
| 150 g | 150 g | 102 | 3,8 g | 13 g | 1,4 g |
| 200 g | 200 g | 136 | 5,1 g | 18 g | 1,9 g |
| 250 g | 250 g | 170 | 6,4 g | 22 g | 2,4 g |
Hasonló ételek
Kérdések erről: Valódi guava
Honnan tudod, hogy érett a valódi guava?
Az érett gyümölcs illatos, és enyhe nyomásra kissé enged, de nem puha vagy sérült. A héja lehet zöldessárga vagy sárgás; a színe önmagában nem mindig mutatja meg az érettséget.
Meg lehet enni a valódi guava héját és magjait?
Igen: mosd meg, vágd félbe vagy szeletekre, és a héjával, illetve az apró, kemény magokkal együtt is eheted. Ha a magok zavaróan ropogósak, kanalazd ki a gyümölcshúst.
Hogyan tárold a valódi guavát, hogy tovább elálljon?
A még kemény gyümölcsöt hagyd szobahőmérsékleten beérni. Az érett guavát tedd a hűtőbe, és néhány napon belül fogyaszd el; a felvágott darabokat lefedve tárold.
Mire használhatod a valódi guavát a konyhában?
Turmixba, gyümölcssalátába vagy joghurtba is teheted, de lekvárnak, szósznak és chutneynak is főzheted. A guavapüré sütemények töltelékeként és italok ízesítésére is jó.
Milyen ízek illenek a valódi guavához?
Jól illik hozzá a lime vagy a citrom savanykássága, a gyömbér csípőssége, valamint a kókusz és a menta. Sós fogások mellé is kínálhatod: például csilivel és lime-mal ízesített guavaszószként.
Mennyi C-vitamin van a valódi guavában?
A valódi guava magas C-vitamin-tartalmú: 100 g-ban 228 mg található. Egy kisebb, körülbelül 55 g-os gyümölcsben 126 mg van.
Mennyi rost van a valódi guavában?
100 g valódi guava 5,4 g rostot tartalmaz. Egy körülbelül 55 g-os gyümölcs rosttartalma 3 g.
Forrás: USDA FoodData Central 173044 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
