Tudd, mi kerül a tányérodra

Spárgakrémleves

Kalória- és tápértékadatok

fogyasztásra kész

33
kalóriakcal 100 g-onként 100 g
Fehérje1,1 g
Szénhidrát3,7 g
Zsír1,2 g

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 33 kcal —
  • Fehérje 1,1 g 2%
  • Szénhidrát 3,7 g 1%
  • Zsír 1,2 g 2%
  • Telített zsírsavak 0,7 g 3%
  • Rost 0,7 g 3%
  • Cukrok 0,8 g —
  • Nátrium 237 mg 10%
  • Koleszterin 3,6 mg 1%

Vitaminok és ásványi anyagok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV

Vitaminok

  • A-vitamin 8 µg 1%
  • C-vitamin 0 mg 0%
  • D-vitamin 0 µg 0%
  • Tiamin (B1-vitamin) 0,01 mg 1%
  • Riboflavin (B2-vitamin) 0,03 mg 2%
  • Niacin (B3-vitamin) 0,44 mg 3%
  • B6-vitamin 0,04 mg 2%
  • Folát (B9-vitamin) 0 µg 0%
  • B12-vitamin 0,02 µg 1%

Ásványi anyagok

  • Kalcium 14 mg 1%
  • Vas 0,3 mg 2%
  • Magnézium 6 mg 1%
  • Foszfor 27 mg 2%
  • Kálium 94 mg 2%
  • Cink 0,3 mg 3%
  • Réz 0,04 mg 5%
  • Mangán 0,05 mg 2%
  • Szelén 1,1 µg 2%

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g331,1 g3,7 g1,2 g
50 g50 g170,6 g1,9 g0,6 g
150 g150 g501,7 g5,6 g1,8 g
200 g200 g662,3 g7,5 g2,3 g
250 g250 g832,8 g9,4 g2,9 g

Kérdések erről: Spárgakrémleves

Hogyan készíts spárgakrémlevest úgy, hogy ne legyen szálas?

A spárga fás végét törd le, a szárat vágd kisebb darabokra, és puhítsd alaplében; a zsenge spárgafejeket csak az utolsó percekre tedd bele. Turmixolás után szűrd át, ha mégis maradnak benne rostok.

Mivel sűrítheted a spárgakrémlevest tejszín nélkül?

Főzz bele egy kisebb burgonyát, majd turmixold a spárgával: krémes állagot ad tejszín nélkül is. A végén kevés vajjal vagy olívaolajjal kerekítheted az ízét.

Készíthetsz spárgakrémlevest fagyasztott spárgából?

Igen; felengedés nélkül tedd a forró alaplébe, és főzd puhára. A spárgafejek gyorsan megpuhulnak, ezért ha szeretnéd egészben hagyni őket, csak a főzés vége felé add a leveshez.

Mivel tálald a spárgakrémlevest?

Jól illik hozzá a pirított kenyérkocka, a reszelt parmezán, néhány csepp citromlé vagy a félretett, egész spárgafej. A citromot a végén add hozzá, hogy frissítse, ne nyomja el a spárga ízét.

Meddig tartható el a spárgakrémleves?

Lehűtve, lefedett edényben tedd hűtőbe, és három napon belül fogyaszd el. Melegítéskor forrósítsd át alaposan; ha tejszínt használsz, fagyasztás helyett inkább frissen készítsd.

Mi a különbség a spárgaleves és a spárgakrémleves között?

A spárgakrémlevest simára turmixolják, gyakran tejszínnel vagy burgonyával sűrítik, míg a spárgalevesben rendszerint darabosan maradnak a zöldségek. A két leves energiatartalma közel azonos: a spárgakrémleves 33 kcal, a spárgaleves 35 kcal 100 grammonként.

Forrás: Canadian Nutrient File 7404 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül