Tudd, mi kerül a tányérodra
Pimentopaprika
Kalória- és tápértékadatok
konzerv
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 23 kcal —
- Fehérje 1,1 g 2%
- Szénhidrát 3,2 g 1%
- Zsír 0,3 g 0%
- Telített zsírsavak 0 g 0%
- Rost 1,9 g 7%
- Cukrok 2,7 g —
- Nátrium 14 mg 1%
- Koleszterin 0 mg 0%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 133 µg 15%
- C-vitamin 84,9 mg 94%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,69 mg 5%
- K-vitamin 8,3 µg 7%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,02 mg 1%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,06 mg 5%
- Niacin (B3-vitamin) 0,62 mg 4%
- Pantoténsav (B5-vitamin) 0,01 mg 0%
- B6-vitamin 0,22 mg 13%
- Folát (B9-vitamin) 6 µg 2%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 6,3 mg 1%
Ásványi anyagok
- Kalcium 6 mg 0%
- Vas 1,7 mg 9%
- Magnézium 6 mg 1%
- Foszfor 17 mg 1%
- Kálium 158 mg 3%
- Cink 0,19 mg 2%
- Réz 0,05 mg 5%
- Mangán 0,09 mg 4%
- Szelén 0,2 µg 0%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 23 | 1,1 g | 3,2 g | 0,3 g |
| 1 adag | 12 g | 3 | 0,1 g | 0,4 g | 0 g |
| 2 adag | 24 g | 6 | 0,3 g | 0,8 g | 0,1 g |
| ½ adag | 6 g | 1 | 0,1 g | 0,2 g | 0 g |
| 3 adag | 36 g | 8 | 0,4 g | 1,2 g | 0,1 g |
| 4 adag | 48 g | 11 | 0,5 g | 1,5 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 12 | 0,6 g | 1,6 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 35 | 1,7 g | 4,8 g | 0,5 g |
| 200 g | 200 g | 46 | 2,2 g | 6,4 g | 0,6 g |
| 250 g | 250 g | 58 | 2,8 g | 8 g | 0,8 g |
Hasonló ételek
- Paprikakonzerv, egész
- Édes paprikaegész, konzerv30 kcal / 100 g
- Piros édes paprikakonzerv, szilárd és folyékony részek18 kcal / 100 g
- Jalapeño paprikakonzerv, szilárd és folyékony rész27 kcal / 100 g
- Erős savanyúság paprikakonzerv22 kcal / 100 g
- Kaliforniai paprikaédes-savanyú lében savanyítva, üvegben16 kcal / 100 g
- Zöld cseresznyepaprikakonzerv21 kcal / 100 g
- Zöld édes paprikakonzerv, szilárd rész és folyadék18 kcal / 100 g
- Ecetes erős paprika konzervkonzerv22 kcal / 100 g
Kérdések erről: Pimentopaprika
Mi az a pimentopaprika?
A pimentopaprika enyhe, húsos, többnyire piros paprikaféle; nem azonos a szárított, őrölt pimentóval vagy a fűszerpaprikával. Frissen megsütve, illetve üvegben vagy konzervben, gyakran hámozva is árulják.
Csípős a pimentopaprika?
Általában nem csípős, inkább édeskés és enyhe ízű. Ha üveges vagy konzerv változatot veszel, kóstold meg, mert a felöntőlé lehet savanyú vagy fűszeres.
Hogyan süsd meg a pimentopaprikát?
Tedd egészben 220 °C-os sütőbe, és süsd körülbelül 20–25 percig, közben egyszer fordítsd meg, míg a héja hólyagosra pirul. Letakarva pihentesd 10 percig, majd húzd le a héját, és távolítsd el a magokat.
Mivel tölthetem meg a pimentopaprikát?
A nagyobb, egész paprikát töltsd meg sajttal, fűszeres darált hússal vagy rizzsel és zöldségekkel, majd süsd 180 °C-on, míg a töltelék átforrósodik. Az üveges, kisebb paprikát hideg sajtos vagy tonhalas töltelékkel is kínálhatod.
Milyen ételekhez illik a pimentopaprika?
Sült pimentopaprikával gazdagíthatod a salátát, a szendvicset, a tojásételeket és a tapas jellegű falatokat. Az apróra vágott, üveges változatot keverd majonézes vagy sajtos krémekbe; a zöld olajbogyóba töltött pimento is gyakori.
Hogyan tároljam a friss pimentopaprikát?
Tedd szárazon, mosatlanul a hűtő zöldséges fiókjába, és néhány napon belül használd fel. A megsütött, meghámozott paprikát zárt edényben hűtve tartsd, és néhány napon belül edd meg.
Mennyi C-vitamin van a pimentopaprikában?
A pimentopaprika a C-vitamin forrása: 100 g-ban 84,9 mg található. A hosszas főzés helyett inkább röviden süsd vagy nyersen add az ételhez, hogy kevesebb C-vitamin vesszen el.
Forrás: USDA FoodData Central 168559 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
