Tudd, mi kerül a tányérodra

Őszibarackkompót

Kalória- és tápértékadatok

előre csomagolt

106
kalóriakcal 100 g-onként 100 g
Fehérje0,6 g
Szénhidrát25 g
Zsír0,1 g

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 106 kcal —
  • Fehérje 0,6 g 1%
  • Szénhidrát 25 g 9%
  • Zsír 0,1 g 0%
  • Telített zsírsavak 0 g 0%
  • Rost 1,7 g 6%
  • Cukrok 24 g —
  • Nátrium 2,3 mg 0%

Vitaminok és ásványi anyagok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV

Vitaminok

  • C-vitamin 36,5 mg 41%

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g1060,6 g25 g0,1 g
50 g50 g530,3 g13 g0,1 g
150 g150 g1590,9 g37 g0,2 g
200 g200 g2121,3 g50 g0,2 g
250 g250 g2651,6 g62 g0,3 g

Kérdések erről: Őszibarackkompót

Hogyan készíts őszibarackkompótot úgy, hogy a gyümölcs ne főjön szét?

Hámozd meg az őszibarackot, vágd cikkekre, majd gyöngyöző, enyhén cukros vízben főzd 5–8 percig. Akkor jó, ha a villa már könnyen belemegy, de a szeletek még egyben maradnak.

Muszáj meghámozni az őszibarackot a kompóthoz?

Nem muszáj, de a héj főzés közben leválhat, és zavaró lehet az állaga. Ha könnyen szeretnéd meghámozni, tedd a barackot fél percre forró vízbe, majd hűtsd le hideg vízzel.

Mivel ízesítsd az őszibarackkompótot?

A fahéj, a szegfűszeg és egy kevés citromhéj jól illik hozzá; a citromlé a túl édes ízt is kiegyensúlyozza. A fűszereket főzés közben add hozzá, tálalás előtt pedig vedd ki az egész darabokat.

Milyen ételekhez illik az őszibarackkompót?

Kínáld tejbegríz, rizskoch, palacsinta vagy natúr joghurt mellé, illetve sült húsokhoz gyümölcsös köretként. A levét is felhasználhatod: locsold piskótára vagy keverd zabkásába.

Meddig tartható el a felbontott őszibarackkompót?

Tedd zárható edényben a hűtőbe, és 3–4 napon belül fogyaszd el. Mindig tiszta kanállal nyúlj bele, hogy ne kerüljön ételmaradék az üvegbe.

Mivel helyettesítheted az őszibarackkompótot egy süteményben?

Almakompóttal vagy kajszibarack-kompóttal helyettesítheted, ha hasonlóan puha, főtt gyümölcsre van szükség. Ha a kompót levét is használja a recept, az új gyümölcs levéből kevesebbet adj hozzá, nehogy túl nedves legyen a tészta.

Miben különbözik az őszibarackkompót a konzerv őszibaracktól?

A kompótot rendszerint vízben, fűszerekkel főzik, míg a konzerv őszibarackot általában szirupban vagy lében teszik el. A konzerv őszibarack energiatartalma 60 kcal 100 grammonként, az őszibarackkompóté 106 kcal 100 grammonként.

Forrás: ANSES–Ciqual (France) 13204 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül