Tudd, mi kerül a tányérodra
Gyümölcskompót
Kalória- és tápértékadatok
egyéb, előre csomagolt
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 101 kcal —
- Fehérje 0,3 g 1%
- Szénhidrát 24 g 9%
- Zsír 0,1 g 0%
- Telített zsírsavak 0 g 0%
- Rost 2 g 7%
- Cukrok 23 g —
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 6,9 µg 1%
- C-vitamin 42 mg 47%
- K-vitamin 1,5 µg 1%
- Niacin (B3-vitamin) 0,15 mg 1%
- Pantoténsav (B5-vitamin) 0,12 mg 2%
- B6-vitamin 0,03 mg 1%
- B12-vitamin 0 µg 0%
Ásványi anyagok
- Kalcium 18 mg 1%
- Vas 0,13 mg 1%
- Magnézium 5,8 mg 1%
- Foszfor 13 mg 1%
- Kálium 150 mg 3%
- Cink 0,07 mg 1%
- Réz 0,05 mg 6%
- Mangán 0,04 mg 2%
- Jód 0,1 µg 0%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 101 | 0,3 g | 24 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 51 | 0,1 g | 12 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 152 | 0,4 g | 36 g | 0,1 g |
| 200 g | 200 g | 202 | 0,5 g | 48 g | 0,1 g |
| 250 g | 250 g | 253 | 0,6 g | 60 g | 0,2 g |
Hasonló ételek
- Vegyes gyümölcskompótcukrozatlan52 kcal / 100 g
- Almakompótelőre csomagolt107 kcal / 100 g
- Kajszibarack-kompótelőre csomagolt103 kcal / 100 g
- Őszibarackkompótelőre csomagolt106 kcal / 100 g
- Rebarbarakompótelőre csomagolt111 kcal / 100 g
- Párolt gyümölcsédesített, gyümölcshús vagy vegyes gyümölcsök, cukorral, de mindig más összetevővel, előrecsomagolt, szobahőmérsékletű73 kcal / 100 g
- Gyümölcsdesszertminden típus, a cukortartalom alacsonyabb, mint a gyümölcskompóté, de magasabb, mint a csökkentett cukortartalmú gyümölcskompóté, előrecsomagolt, hűtött77 kcal / 100 g
- Gyümölcs- és bogyókompótgyümölcsökből és bogyókból készült102 kcal / 100 g
- Konzerv őszibarackmagozott, enyhe szirupban, szilárd és folyékony részek60 kcal / 100 g
- Gyümölcskészítményédesített, legalább 35% gyümölcs, cukorral és egyéb összetevő(k)kel204 kcal / 100 g
Kérdések erről: Gyümölcskompót
Hogyan készíts gyümölcskompótot úgy, hogy a gyümölcs ne főjön szét?
A keményebb gyümölcsöt, például almát vagy körtét kezdd főzni kevés vízben, fedő alatt; a puhábbakat később add hozzá. Gyöngyözve főzd: az alma nagyjából 8–12 perc, a bogyós gyümölcs 3–5 perc alatt puhul meg.
Milyen fűszerek illenek a gyümölcskompóthoz?
Almához és körtéhez jól illik a fahéj, a szegfűszeg és egy kevés citromhéj; meggyhez vagy szilvához próbáld ki a fahéjat és a csillagánizst. A fűszereket egészben főzd bele, majd tálalás előtt vedd ki őket.
Készíthetsz gyümölcskompótot fagyasztott gyümölcsből?
Igen, a fagyasztott gyümölcsöt felengedés nélkül tedd a lábosba, és kevés vízzel kezdd főzni. Gyorsabban puhul, mint a friss, ezért pár perc után ellenőrizd, és csak óvatosan keverd, hogy ne törjön össze.
Meddig áll el a gyümölcskompót a hűtőben?
Tedd tiszta, zárható edénybe, és lehűlés után rakd hűtőbe; így általában 3–4 napig fogyasztható. Ha penészt, erjedt illatot vagy szokatlan állagot észlelsz, ne edd meg.
Mivel tálald a gyümölcskompótot?
Hidegen vagy langyosan is finom tejbegríz, rizskoch, palacsinta és túrógombóc mellé. A savanykás meggy- vagy szilvakompót főtt húsokhoz, például sült húshoz is jól passzol.
Mi a különbség a gyümölcskompót és a gyümölcsbefőtt között?
A gyümölcskompótot rendszerint rövid ideig főzik, és hűtve, hamar elfogyasztják; a befőttet tartósításra készítik, gyakran üvegben, hosszabb tárolásra. A befőtt gyümölcse ezért általában puhább, a leve pedig édesebb lehet.
Hogyan teheted kevésbé édessé a gyümölcskompótot?
Válassz érett, édes gyümölcsöt, és főzés közben először ne adj hozzá cukrot; a végén kóstold meg. Egy kevés citromlé kiemeli a gyümölcs ízét, és ellensúlyozza az édességet.
Forrás: ANSES–Ciqual (France) 13211 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
