Tudd, mi kerül a tányérodra
Nyugati omlett
Kalória- és tápértékadatok
csirke, paprikával, hagymával és sonkával
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 150 kcal —
- Fehérje 11 g 22%
- Szénhidrát 3,1 g 1%
- Zsír 11 g 14%
- Telített zsírsavak 3,3 g 16%
- Rost 0,2 g 1%
- Cukrok 2 g —
- Nátrium 445 mg 19%
- Koleszterin 219 mg 73%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 149 µg 17%
- C-vitamin 4,9 mg 5%
- D-vitamin 1,3 µg 7%
- E-vitamin 1,9 mg 12%
- K-vitamin 3,1 µg 3%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,14 mg 11%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,34 mg 26%
- Niacin (B3-vitamin) 0,8 mg 5%
- Pantoténsav (B5-vitamin) 1,5 mg 31%
- B6-vitamin 0,13 mg 7%
- Folát (B9-vitamin) 33,8 µg 8%
- B12-vitamin 1,1 µg 45%
Ásványi anyagok
- Kalcium 53,9 mg 4%
- Vas 0,96 mg 5%
- Magnézium 11,6 mg 3%
- Foszfor 128 mg 10%
- Kálium 163 mg 3%
- Cink 1,1 mg 10%
- Réz 0,05 mg 6%
- Mangán 0,05 mg 2%
- Szelén 23,5 µg 43%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 150 | 11 g | 3,1 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 75 | 5,4 g | 1,6 g | 5,4 g |
| 150 g | 150 g | 225 | 16 g | 4,7 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 300 | 22 g | 6,3 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 375 | 27 g | 7,9 g | 27 g |
Hasonló ételek
Kérdések erről: Nyugati omlett
Mi kerül a nyugati omlettbe?
A klasszikus változat kockázott sonkát, hagymát, zöld kaliforniai paprikát és sajtot tartalmaz. A tölteléket gyakran előbb megpirítják, majd a tojásba keverik vagy a félig megsült omlettre teszik.
Hogyan készíts nyugati omlettet úgy, hogy ne legyen száraz?
Pirítsd a hagymát és a paprikát kevés zsiradékon 4–5 percig, add hozzá a sonkát, majd öntsd rá a felvert tojást. Közepes vagy alacsony lángon süsd, és vedd le a tűzről, amikor a közepe éppen megszilárdult.
Mikor tedd a sajtot a nyugati omlettbe?
Reszeld a sajtot a tetejére, amikor a tojás már majdnem megszilárdult, aztán hajtsd félbe az omlettet. A maradék hő megolvasztja a sajtot anélkül, hogy túlsütnéd a tojást.
Hogyan tárold a megmaradt nyugati omlettet?
Tedd lefedve a hűtőbe legkésőbb két órával az elkészítés után, és három-négy napon belül fogyaszd el. Serpenyőben, kis lángon melegítsd át; a közepe is legyen forró.
Milyen köret illik a nyugati omletthez?
Pirítós, sült burgonya vagy egyszerű zöldsaláta jól illik hozzá. Ha laktatóbb reggelit készítesz, kínáld friss paradicsommal és ropogós kenyérrel.
Mivel helyettesítheted a sonkát a nyugati omlettben?
Piríts gombát vagy használj füstölt tofut; mindkettő jól passzol a paprikához, hagymához és sajthoz. A gombát előbb süsd meg, hogy a kiengedett leve ne vizezze fel az omlettet.
Miben különbözik a nyugati omlett a spanyol omletttől?
A nyugati omlettben jellemzően sonka, paprika és hagyma van, míg a spanyol omlett alapja a burgonya és a tojás, gyakran hagymával. A spanyol változatot általában vastagabbra sütik, majd egészben megfordítják.
Forrás: Canadian Nutrient File 6714 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
