Tudd, mi kerül a tányérodra
Naspolya
Kalória- és tápértékadatok
csak gyümölcshús
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 42 kcal —
- Fehérje 0,5 g 1%
- Szénhidrát 11 g 4%
- Cukrok 11 g —
- Nátrium 6 mg 0%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- C-vitamin 2 mg 2%
- D-vitamin 0 µg 0%
- B12-vitamin 0 µg 0%
Ásványi anyagok
- Kalcium 30 mg 2%
- Vas 0,5 mg 3%
- Magnézium 11 mg 3%
- Foszfor 28 mg 2%
- Kálium 250 mg 5%
- Réz 0,17 mg 19%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 42 | 0,5 g | 11 g | – |
| 50 g | 50 g | 21 | 0,3 g | 5,3 g | – |
| 150 g | 150 g | 63 | 0,8 g | 16 g | – |
| 200 g | 200 g | 84 | 1 g | 21 g | – |
| 250 g | 250 g | 105 | 1,3 g | 27 g | – |
Hasonló ételek
Kérdések erről: Naspolya
Mikor jó a naspolya fogyasztásra?
A naspolya keményen még fanyar és élvezhetetlenül összehúzó. Akkor érett, ha a húsa megbarnult, megpuhult, és enyhe nyomásra enged; ez a fán vagy leszedés után, hűvös helyen történő utóérlelés során alakul ki.
Hogyan érleljem utólag a naspolyát?
Terítsd szét egy rétegben egy tálcán, és tartsd hűvös, szellős helyen. Naponta nézd át, és vedd ki a teljesen megpuhult szemeket; a romlásnak indult gyümölcsöt ne hagyd a többi között.
Hogyan készül naspolyából lekvár vagy zselé?
A megpuhult naspolyát kevés vízzel főzd puhára, majd szitán passzírozd át, hogy a héj és a magok fennakadjanak. A pépet cukorral sűrű lekvárrá főzheted, a levét pedig leszűrve zseléhez használhatod.
Meg lehet enni nyersen a naspolyát?
Igen, ha már teljesen megpuhult és barnás a belseje: vágd félbe, a magokat távolítsd el, és kanalazd ki a húsát. A kemény, éretlen naspolya nyersen erősen fanyar.
Mi a különbség a naspolya és a japán naspolya között?
Két külön gyümölcsről van szó: a naspolya ősszel érik, és utóérlelve, puhán fogyasztható; a japán naspolya sárga, lédús gyümölcs, amelyet többnyire közvetlenül a fáról esznek. A nevük hasonló, de nem ugyanaz a növény.
Hogyan tároljam a megérett naspolyát?
A már puha naspolyát tedd hűtőbe, lehetőleg egy rétegben, hogy ne nyomódjon össze. Néhány napon belül fogyaszd el, vagy főzd meg lekvárnak; a teljesen érett szem gyorsan pépesedik.
Forrás: CoFID (UK) 14-152 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
