Limonádé

Facsard ki a citromot, keverd el a levét cukorral és kevés langyos vízzel, hogy a cukor feloldódjon, majd hígítsd hideg vízzel. Kóstolás közben adagold a vizet, hogy eltaláld a neked megfelelő savanyúságot.

Fedett kancsóban, hűtőben tárolva egy-két napig őrzi meg legjobban a friss ízét. Ha citromkarikát tettél bele, néhány óra után vedd ki, mert a héja kesernyéssé teheti az italt.

Igen: előbb keverd össze a citromlevet, az édesítőt és egy kevés vizet, majd közvetlenül tálalás előtt öntsd fel hideg szénsavas vízzel. Így tovább megmarad a buborékossága.

Mézzel is készítheted; előbb oldd fel kevés langyos vízben, mert hideg italban nehezebben keveredik el. A méz saját íze is érződik majd a limonádéban.

Igen, a lime leve is jól működik; az ital íze jellegzetesen aromás és savanykás lesz. Használd ugyanúgy, mint a citromlevet, és fokozatosan hígítsd vízzel.

Fagyassz le limonádét jégkockatartóban, és ezeket tedd a pohárba jég helyett. Az ital így hűl, de olvadáskor nem hígul fel.