Tudd, mi kerül a tányérodra

Füge

Kalória- és tápértékadatok

259
kalóriakcal 100 g-onként 100 g
Fehérje3,3 g
Szénhidrát54 g
Zsír0,9 g

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 259 kcal —
  • Fehérje 3,3 g 7%
  • Szénhidrát 54 g 20%
  • Zsír 0,9 g 1%
  • Telített zsírsavak 0,1 g 1%
  • Rost 9,8 g 35%
  • Cukrok 48 g —

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g2593,3 g54 g0,9 g
50 g50 g1301,7 g27 g0,5 g
150 g150 g3895 g81 g1,4 g
200 g200 g5186,6 g108 g1,8 g
250 g250 g6488,3 g135 g2,3 g

Kérdések erről: Füge

Hogyan puhítsam meg a fügét, ha túl kemény?

Áztasd langyos vízben 10–20 percig, majd csepegtesd le; ha süteménybe kerül, az áztatófolyadék egy részét is a tésztához adhatod.

Meg kell mosni vagy hámozni a fügét fogyasztás előtt?

A héját nem kell lehúzni, az is ehető. Ha porosnak vagy ragacsosnak érzed, gyorsan öblítsd le, majd töröld szárazra.

Hogyan tároljam a fügét, hogy ne száradjon ki?

Tedd jól záródó dobozba, hűvös, száraz, fénytől védett helyre. Meleg vagy párás konyhában inkább a hűtőben tartsd, szintén légmentesen lezárva.

Milyen ételekhez illik a füge?

Jól megy zabkásába, joghurtba és süteménybe, sósan pedig kéksajthoz, kecskesajthoz, dióhoz és sült húsok mellé. Aprítsd kisebb darabokra, hogy egyenletesen oszoljon el az ételben.

Milyen süteményekbe tehetek fügét?

Aprítva kevert süteménybe, kenyérbe és kekszbe is teheted; a keményebb darabokat előtte áztasd be. Fűszerként a fahéj, a gyömbér és a narancshéj különösen jól illik hozzá.

Hogyan különbözik a cukrozott füge az aszalt fügétől?

A cukrozott füge készítésekor cukrot is adnak hozzá, ezért általában édesebb és ragacsosabb. Nézd meg az összetevőket: az egyszerű aszalt füge összetevője rendszerint maga a füge.

Forrás: NEVO (Netherlands) 193 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül