Tudd, mi kerül a tányérodra

Fekete szőlő

Kalória- és tápértékadatok

friss

53
kalóriakcal 100 g-onként 100 g
Fehérje0,5 g
Szénhidrát13 g
Zsír0,1 g

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 53 kcal —
  • Fehérje 0,5 g 1%
  • Szénhidrát 13 g 5%
  • Zsír 0,1 g 0%
  • Rost 1,6 g 6%
  • Cukrok 13 g —

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g530,5 g13 g0,1 g
50 g50 g270,3 g6,3 g0,1 g
150 g150 g800,8 g19 g0,2 g
200 g200 g1061 g25 g0,2 g
250 g250 g1331,3 g32 g0,3 g

Kérdések erről: Fekete szőlő

Honnan látod, hogy érett a fekete szőlő?

A fürt legyen telt, a szemek pedig feszesek, ép héjúak és könnyen váljanak le. A szín önmagában nem biztos jel: a fekete szőlő fajtától függően lehet hamvas vagy fényes.

Hogyan tárold a fekete szőlőt, hogy tovább friss maradjon?

Tedd mosatlanul, szellőző zacskóban vagy dobozban a hűtőbe, és csak közvetlenül fogyasztás előtt mosd meg. A sérült, repedt szemeket válogasd ki, mert gyorsabban romlanak.

Le lehet fagyasztani a fekete szőlőt?

Igen: mosd meg, szárítsd meg alaposan, majd terítsd szét egy tálcán, és fagyaszd meg. Ha már keményre fagyott, tedd zárható dobozba; fagyottan is eheted, vagy italokat hűthetsz vele.

Milyen ételekhez illik a fekete szőlő?

Jól illik sajttálhoz, dióhoz és salátákhoz; félbevágva gyümölcssalátába is teheted. Sült hús mellé serpenyőben is megpárolhatod, amíg a szemek épp csak megrepednek.

Mi a különbség a fekete és a magtalan fekete szőlő között?

A magtalan fekete szőlőből hiányzik a kemény mag, ezért kényelmesebb nassolni és salátába tenni. A fekete szőlőben lehet mag; ha zavar, vágd félbe, és egy késsel vagy az ujjaiddal távolítsd el.

Ehetnek a kutyák fekete szőlőt?

Ne adj nekik: a szőlő kutyáknál súlyos mérgezést okozhat, és a veszélyes mennyiséget nem lehet megbízhatóan megjósolni. A mazsolát is tartsd előlük.

Forrás: CREA (Italy) 007400 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül