Tudd, mi kerül a tányérodra

Fehér szőlő

Kalória- és tápértékadatok

68
kalóriakcal 100 g-onként 100 g
Fehérje0,6 g
Szénhidrát16 g

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 68 kcal —
  • Fehérje 0,6 g 1%
  • Szénhidrát 16 g 6%
  • Telített zsírsavak 0,1 g 0%
  • Rost 0,9 g 3%

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g680,6 g16 g–
50 g50 g340,3 g8,1 g–
150 g150 g1020,9 g24 g–
200 g200 g1361,2 g32 g–
250 g250 g1701,5 g40 g–

Kérdések erről: Fehér szőlő

Hogyan válaszd ki a jó fehér szőlőt?

Olyat keress, amelynek szemei feszesek, teltek, a fürt pedig nem fonnyadt. A szemeken látható vékony, fehéres viaszréteg természetes; a penészes vagy erjedt szagú fürtöt hagyd ott.

Meg kell mosni a fehér szőlőt evés előtt?

Igen: közvetlenül evés előtt öblítsd le hideg, folyó víz alatt, majd csepegtesd le vagy töröld szárazra. Ne áztasd sokáig, mert a szemek könnyen megrepedhetnek.

Hogyan tárold a fehér szőlőt, hogy tovább friss maradjon?

Tedd mosatlanul a hűtőbe, lehetőleg szellős dobozban vagy az eredeti csomagolásában. A sérült, penészes szemeket távolítsd el, és csak fogyasztás előtt mosd meg.

Le lehet fagyasztani a fehér szőlőt?

Igen. Mosd meg, szárítsd meg alaposan, szedd le a szemeket a szárról, majd egy rétegben fagyaszd le; később fagyott gyümölcsként is eheted, vagy italba teheted jégkocka helyett.

Milyen ételekhez illik a fehér szőlő?

Jól passzol sajttálhoz, különösen érlelt sajtokhoz, és feldobja a zöldsalátát dióval vagy magvakkal. Gyümölcssalátába is teheted, de félbevágva hideg szendvicsben vagy sajtos lepényen is jól működik.

Hogyan süsd meg a fehér szőlőt?

A szemeket szedd le a szárról, forgasd össze kevés olajjal, és süsd sütőpapíron 200 °C-on nagyjából 15–20 percig, amíg megpuhulnak és kissé megrepedeznek. Sült hús vagy sajt mellé tálald.

Biztonságos egészben adni a fehér szőlőt kisgyereknek?

A szőlőszem egészben fulladásveszélyes lehet a kisgyerekeknek. Vágd hosszában negyedekre, és evés közben ülve, felügyelet mellett kínáld.

Ehetnek a kutyák fehér szőlőt?

Ne adj belőle a kutyádnak, mazsolát se: a szőlő mérgező lehet számukra, és már kis mennyiség is súlyos bajt okozhat.

Forrás: BEDCA (Spain) 2249 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül