Tudd, mi kerül a tányérodra

Fehércsokoládé cukorka

Kalória- és tápértékadatok

539
kalóriakcal 100 g-onként 100 g
Fehérje5,9 g
Szénhidrát59 g
Zsír32 g

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 539 kcal —
  • Fehérje 5,9 g 12%
  • Szénhidrát 59 g 21%
  • Zsír 32 g 41%
  • Telített zsírsavak 19 g 97%
  • Rost 0,2 g 1%
  • Cukrok 59 g —
  • Nátrium 90 mg 4%
  • Koleszterin 21 mg 7%

Vitaminok és ásványi anyagok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV

Vitaminok

  • A-vitamin 9 µg 1%
  • C-vitamin 0,5 mg 1%
  • D-vitamin 0 µg 0%
  • E-vitamin 0,96 mg 6%
  • K-vitamin 9,1 µg 8%
  • Tiamin (B1-vitamin) 0,06 mg 5%
  • Riboflavin (B2-vitamin) 0,28 mg 22%
  • Niacin (B3-vitamin) 0,75 mg 5%
  • Pantoténsav (B5-vitamin) 0,61 mg 12%
  • B6-vitamin 0,06 mg 3%
  • Folát (B9-vitamin) 7 µg 2%
  • B12-vitamin 0,56 µg 23%
  • Kolin 29,5 mg 5%

Ásványi anyagok

  • Kalcium 199 mg 15%
  • Vas 0,24 mg 1%
  • Magnézium 12 mg 3%
  • Foszfor 176 mg 14%
  • Kálium 286 mg 6%
  • Cink 0,74 mg 7%
  • Réz 0,06 mg 7%
  • Mangán 0,01 mg 0%
  • Szelén 4,5 µg 8%

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g5395,9 g59 g32 g
1 adag85 g4585 g50 g27 g
2 adag170 g91610 g100 g55 g
½ adag42,5 g2292,5 g25 g14 g
3 adag255 g137415 g151 g82 g
4 adag340 g183320 g201 g109 g
50 g50 g2702,9 g30 g16 g
150 g150 g8098,8 g89 g48 g
200 g200 g107812 g118 g64 g
250 g250 g134815 g148 g80 g

Kérdések erről: Fehércsokoládé cukorka

Miben különbözik a fehércsokoládé cukorka a fehér csokoládétól?

A fehércsokoládé cukorka kis, kész édesség, amelynek lehet tölteléke vagy bevonata; a fehér csokoládé önmagában általában tábla vagy más, formázott csokoládé. A fehér csokoládé kakaóvajból, tejből és cukorból készül, kakaómassza nélkül.

Hogyan olvaszd meg a fehércsokoládé cukorkát úgy, hogy ne égjen meg?

Törd vagy vágd apróra, majd olvaszd vízgőz fölött, a tál alját a víz ne érje. Mikrohullámú sütőben rövid, 10–15 másodperces szakaszokban melegítsd, közben keverd meg; a fehér csokoládé könnyen túlforrósodik.

Mire használhatod a fehércsokoládé cukorkát sütéshez?

Aprítva kevert süteménybe, kekszbe vagy muffinba teheted, megolvasztva pedig gyümölcsöt márthatsz bele, vagy tortát díszíthetsz vele. A tésztába csak akkor keverd, amikor már nem forró, különben megolvadhat és csíkokat hagyhat.

Hogyan tárold a fehércsokoládé cukorkát?

Tartsd jól záródó dobozban, száraz, hűvös, napfénytől védett helyen; a meleg meglágyítja, a hűtőből kivéve pedig a pára foltossá teheti a felületét. Ha mégis hűtőbe teszed, zárt csomagolásban tartsd, és felbontás előtt hagyd szobahőmérsékletűre melegedni.

Mivel helyettesítheted a fehércsokoládé cukorkát egy receptben?

Süteménybe aprított fehér csokoládéval helyettesítheted; ha a cukorka töltött vagy bevonatos, az eredmény kevésbé lesz édes vagy krémes. Díszítéshez az olvasztható fehér csokoládé jobb választás, mint a töltelékes cukorka.

Melyiknek magasabb az energiatartalma: a fehércsokoládé cukorkának vagy a fehér csokoládétáblának?

A fehér csokoládétábláé: 100 grammonként 563 kcal, míg a fehércsokoládé cukorkáé 539 kcal. A különbség termékenként változhat, különösen, ha a cukorka tölteléket is tartalmaz.

Mekkora adag fehércsokoládé cukorkát érdemes számolni egy édességhez?

Egy 30 grammos adag jó kiindulópont, ha desszerthez vagy kávé mellé ennél belőle; ez 162 kcal. Sütéshez inkább a receptben megadott mennyiséget mérd ki, ne a zacskóból adagolj.

Forrás: USDA FoodData Central 167571 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül