Tudd, mi kerül a tányérodra
Cheddar sajt
Kalória- és tápértékadatok
zsírmentes
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 157 kcal —
- Fehérje 32 g 64%
- Szénhidrát 7,1 g 3%
- Zsír 0 g 0%
- Telített zsírsavak 0 g 0%
- Rost 0 g 0%
- Cukrok 0 g —
- Nátrium 1000 mg 43%
- Koleszterin 18 mg 6%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 60 µg 7%
- C-vitamin 0 mg 0%
- D-vitamin 0,1 µg 1%
- E-vitamin 0,06 mg 0%
- K-vitamin 0,6 µg 1%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,01 mg 1%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,22 mg 17%
- Niacin (B3-vitamin) 0,05 mg 0%
- B6-vitamin 0,05 mg 3%
- Folát (B9-vitamin) 11 µg 3%
- B12-vitamin 0,49 µg 20%
- Kolin 15,4 mg 3%
Ásványi anyagok
- Kalcium 893 mg 69%
- Vas 0 mg 0%
- Magnézium 16 mg 4%
- Foszfor 484 mg 39%
- Kálium 66 mg 1%
- Cink 1,8 mg 17%
- Réz 0,02 mg 2%
- Szelén 14,5 µg 26%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 157 | 32 g | 7,1 g | 0 g |
| 1 adag | 28 g | 44 | 9 g | 2 g | 0 g |
| 2 adag | 56 g | 88 | 18 g | 4 g | 0 g |
| ½ adag | 14 g | 22 | 4,5 g | 1 g | 0 g |
| 3 adag | 84 g | 132 | 27 g | 6 g | 0 g |
| 4 adag | 112 g | 176 | 36 g | 8 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 79 | 16 g | 3,6 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 236 | 48 g | 11 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 314 | 64 g | 14 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 393 | 80 g | 18 g | 0 g |
Hasonló ételek
- Érett cheddar sajtszeletelt410 kcal / 100 g
- Enyhe cheddar sajt418 kcal / 100 g
- Érlelt cheddar sajt423 kcal / 100 g
- Közepesen érett cheddar sajt412 kcal / 100 g
- Cheddar sajt-utánzat239 kcal / 100 g
- Csökkentett zsírtartalmú enyhe cheddarcsökkentett zsírtartalmú325 kcal / 100 g
- Cheddar olvasztottsajt-szeletekfeldolgozott termék, zsírszegény150 kcal / 100 g
- Amerikai sajtzsírszegény vagy zsírmentes126 kcal / 100 g
- Cheddar vagy colby sajtalacsony nátriumtartalmú173 kcal / 100 g
- Cheshire sajt387 kcal / 100 g
Kérdések erről: Cheddar sajt
Hogyan olvaszd meg a Cheddar sajtot úgy, hogy ne váljon olajossá?
Reszeld le, és kis lángon, folyamatosan keverve add a mártáshoz vagy a forró ételhez. Magában mikrózva rövid, 10–15 másodperces szakaszokban melegítsd, közben keverd át.
Mennyi idő alatt készül el a Cheddar sajtos melegszendvics?
Közepesen forró, körülbelül 180 °C-os sütőben 5–8 perc alatt pirul meg a kenyér, és olvad meg a sajt. Akkor vedd ki, amikor a széle aranyszínű, a sajt pedig buborékos.
Hogyan tárold a Cheddar sajtot felbontás után?
Csomagold sajtpapírba vagy sütőpapírba, majd tedd jól záródó dobozba a hűtőbe; így nem szárad ki, és kevésbé veszi át más ételek szagát. A szeletelt sajtot is tartsd lezárva, és a csomagoláson jelzett időn belül fogyaszd el.
Le lehet fagyasztani a Cheddar sajtot?
Igen, de felengedés után morzsálódósabb lehet, ezért inkább főzéshez használd. Reszeld le, porciózd kis adagokba, zárd légmentesen, majd felhasználás előtt a hűtőben olvaszd ki.
Milyen ételekhez illik a Cheddar sajt?
Jól illik hamburgerbe, sajtos makaróniba, sült burgonyára és hagymalevesre; almával vagy mustárral is finom. Reszelve tedd az ételre, mielőtt sütőbe kerül, hogy egyenletesen olvadjon rá.
Miben különbözik a Cheddar sajt a cheddar olvasztottsajt-szeletektől?
A Cheddar sajt érlelt sajt, az olvasztottsajt-szeletek pedig feldolgozott sajtkészítmények; utóbbiak összetétele és olvadása eltérhet. Nézd meg az összetevőlistát: a sajtkészítményben a Cheddar mellett olvasztósók és más összetevők is lehetnek.
Mitől lesz narancssárga a Cheddar sajt?
A narancssárga színt rendszerint annatto, vagyis az achiote fa magjából nyert természetes színezék adja. A szín önmagában nem jelzi, mennyire érett vagy erős ízű a sajt.
Mennyi kalcium van a Cheddar sajtban egy szokásos adagban?
Egy körülbelül 28 grammos adagban 250 mg kalcium van. A Cheddar sajt kalciumforrás, mivel 100 grammban a napi beviteli referenciaérték legalább 15 százalékát tartalmazza.
Forrás: USDA FoodData Central 171295 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
