Tabağınızda ne olduğunu bilin
Tavuklu chimichanga
Kalori ve besin değerleri
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 304 kcal —
- Protein 13 g 25%
- Karbonhidrat 24 g 9%
- Yağ 16 g 21%
- Doymuş yağ 4 g 20%
- Lif 1,8 g 6%
- Şekerler 2 g —
- Sodyum 414 mg 18%
- Kolesterol 36 mg 12%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 12 µg 1%
- C vitamini 0 mg 0%
- D vitamini 0 µg 0%
- E vitamini 1,8 mg 12%
- K vitamini 14 µg 12%
- Tiamin (B1) 0,29 mg 24%
- Riboflavin (B2) 0,21 mg 16%
- Niasin (B3) 4,3 mg 27%
- B6 vitamini 0,21 mg 12%
- Folat (B9) 51 µg 13%
- B12 vitamini 0,13 µg 5%
- Kolin 29 mg 5%
Mineraller
- Kalsiyum 107 mg 8%
- Demir 2,1 mg 12%
- Magnezyum 20 mg 5%
- Fosfor 186 mg 15%
- Potasyum 147 mg 3%
- Çinko 0,79 mg 7%
- Bakır 0,07 mg 8%
- Selenyum 20 µg 36%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 304 | 13 g | 24 g | 16 g |
| 1 porsiyon | 190 g | 578 | 24 g | 46 g | 31 g |
| 2 porsiyon | 380 g | 1155 | 48 g | 91 g | 62 g |
| ½ porsiyon | 95 g | 289 | 12 g | 23 g | 16 g |
| 3 porsiyon | 570 g | 1733 | 71 g | 137 g | 94 g |
| 4 porsiyon | 760 g | 2310 | 95 g | 182 g | 125 g |
| 50 g | 50 g | 152 | 6,3 g | 12 g | 8,2 g |
| 150 g | 150 g | 456 | 19 g | 36 g | 25 g |
| 200 g | 200 g | 608 | 25 g | 48 g | 33 g |
| 250 g | 250 g | 760 | 31 g | 60 g | 41 g |
Benzer yiyecekler
Tavuklu chimichanga hakkında sorular
Tavuklu chimichanga nasıl kızartılır?
İç harcı önceden pişmiş ve soğumuş olsun; tortillayı sıkıca sarıp ek yeri alta gelecek şekilde kızgın yağa bırak. Yaklaşık 175 °C’de 3–4 dakika, dışı altın rengi ve çıtır olana kadar kızart; fazla yağı kâğıt havluyla al.
Tavuklu chimichanga fırında yapılır mı?
Evet. Sarılmış chimichangaların üzerine az yağ sür, ek yeri alta gelecek şekilde tepsiye diz ve 200 °C’de yaklaşık 20 dakika, dışı kızarıp çıtırlaşana kadar pişir; pişerken bir kez çevir.
Tavuklu chimichanga’nın içine ne konur?
Didiklenmiş pişmiş tavuk, kavrulmuş soğan ve biber, fasulye ya da pirinç sık kullanılan iç malzemelerdir; rendelenmiş peynir de ekleyebilirsin. Tortillayı fazla doldurma, yoksa sararken açılır ve kızartırken içi dışarı taşar.
Tavuklu chimichanga neyle servis edilir?
Ekşi krema, guacamole ve salsa ile servis edebilirsin; yanında Meksika usulü pirinç veya fasulye de iyi gider. Sosu kızarmış tortillanın üzerine dökmek yerine yanında sunarsan daha uzun süre çıtır kalır.
Tavuklu chimichanga buzdolabında nasıl saklanır, yeniden nasıl ısıtılır?
Artanları piştikten sonra iki saat içinde kapalı bir kaba koyup buzdolabında sakla ve üç gün içinde tüket. Çıtırlığını korumak için 180 °C fırında yaklaşık 10–15 dakika ısıt; mikrodalga tortillayı yumuşatır.
Tavuklu chimichanga ile tavuklu enchilada arasındaki fark nedir?
Chimichanga, içi doldurulup sarılan tortillanın kızartılmış hâlidir; enchilada ise genellikle sosla kaplanıp fırınlanır. Tavuklu chimichanga 100 g’da 304 kcal, tavuklu enchilada 178 kcal içerir.
Kaynak: FNDDS (USDA) 58104530 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
