Tabağınızda ne olduğunu bilin

Sütlü puding

Kalori ve besin değerleri

220
kalorikcal başına 100 g
Protein6 g
Karb.37 g
Yağ5,4 g

Besin değerleri

Başına 100 g% GD
  • Kalori 220 kcal —
  • Protein 6 g 12%
  • Karbonhidrat 37 g 13%
  • Yağ 5,4 g 7%
  • Lif 0 g 0%

Porsiyona göre kalori

PorsiyonAğırlıkKaloriProteinKarb.Yağ
100 g100 g2206 g37 g5,4 g
50 g50 g1103 g18 g2,7 g
150 g150 g3309 g55 g8,1 g
200 g200 g44012 g74 g11 g
250 g250 g55015 g92 g14 g

Sütlü puding hakkında sorular

Sütlü puding topaklanmadan nasıl yapılır?

Unu veya nişastayı önce soğuk sütten ayırdığın az miktarla pürüzsüz olana kadar aç. Karışımı tenceredeki süte eklerken sürekli çırp; koyulaşıp göz göz kaynayınca 1–2 dakika daha pişir.

Sütlü pudingin üzerinin kabuk tutmasını nasıl önlersin?

Pudingi kaselere paylaştırınca yüzeyine değecek biçimde streç film kapat. Kabuk sorun değilse pudingi soğurken birkaç kez karıştırmak da ince bir tabaka oluşmasını önler.

Sütlü puding buzdolabında kaç gün saklanır?

Kaseleri soğuduktan sonra kapatıp buzdolabına koy ve 2–3 gün içinde tüket. Uzun süre oda sıcaklığında bırakma; servis edeceğin kadarını çıkar.

Sütlü pudingin yanına ne yakışır?

Üzerine tarçın, kakao, kırılmış fındık ya da taze meyve ekleyebilirsin. Bisküviyle kat kat hazırlarsan kaşık tatlısı olur; muz ve bisküvi, sütlü pudingle özellikle iyi gider.

Sütlü pudingte süt yerine ne kullanabilirsin?

Sütü şekersiz soya içeceğiyle bire bir değiştirebilirsin; badem içeceği de olur, ancak kıvamı daha hafif kalabilir. Karışımı yine sürekli çırparak kaynama noktasına getir.

Sütlü puding neden sulu kalır?

Nişastalı karışım yeterince pişmemiş olabilir: puding koyulaşıp kaynadıktan sonra 1–2 dakika daha ocakta tut. Nişastayı tencereye doğrudan dökmek yerine önce soğuk sütle açmak da kıvamın eşit olmasına yardım eder.

Kaynak: tbca BRC0227K · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç