Popsicle meyveli buz

Portakal, limon ya da çilek suyunu biraz suyla seyreltip buz kalıplarına dök; çubukları yerleştirip en az 4 saat dondur. Daha yumuşak bir doku için meyvenin bir kısmını püre hâlinde ekle.

Kalıbı birkaç saniye ılık suyun altında tut; çubuğu sertçe çekmek yerine nazikçe oynatıp çıkar. Kalıbı sıcak suya uzun süre batırma, yoksa buzun yüzeyi eriyebilir.

Kalıptan çıkardıktan sonra her birini pişirme kâğıdına sarıp kapalı bir dondurucu kabına koy; böylece koku almaz ve birbirine yapışmaz. Erimiş buzları yeniden dondurmak yerine at.

Tek başına serinletici bir atıştırmalıktır; taze meyve dilimleriyle ya da yoğurtlu meyve kasesinin yanında sunabilirsin. Küçük parçalara bölüp meyveli içeceklere de ekleyebilirsin.

İkisi de meyve aromalı dondurulmuş buzlu çubuk türüdür; Popsicle belirli bir ürün adı, meyveli buz ise genel addır. Verilen değerlerde ikisi de 100 g’da 21 kcal içeriyor.

Popsicle meyveli buz su bazlı, meyve aromalıdır; Creamsicle çubuk buzda kremsi bir katman bulunur. 100 g’da Popsicle meyveli buz 21 kcal, Creamsicle çubuk buz ise 72 kcal içerir.

Çubuk biçimindeki buz küçük çocuklarda boğulma riski oluşturabilir; çocuğun oturur durumda ve bir yetişkinin gözetiminde yemesini sağla. Çok küçük çocuklar için çubuğu çıkarıp buzu küçük, güvenli parçalar hâlinde sun.

Tamamen eriyip oda sıcaklığında beklediyse yeniden dondurma; eriyen ürünün güvenli saklandığından emin olamazsın. Hâlâ donuk ve soğuksa, bekletmeden tekrar dondurabilirsin.