Tabağınızda ne olduğunu bilin
Marshmallow
Kalori ve besin değerleri
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 318 kcal —
- Protein 1,8 g 4%
- Karbonhidrat 81 g 30%
- Yağ 0,2 g 0%
- Doymuş yağ 0,1 g 0%
- Lif 0,1 g 0%
- Şekerler 58 g —
- Sodyum 80 mg 3%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 0 µg 0%
- C vitamini 0 mg 0%
- D vitamini 0 µg 0%
- E vitamini 0 mg 0%
- K vitamini 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0 mg 0%
- Riboflavin (B2) 0 mg 0%
- Niasin (B3) 0,08 mg 0%
- Pantotenik asit (B5) 0,01 mg 0%
- B6 vitamini 0 mg 0%
- Folat (B9) 1 µg 0%
- B12 vitamini 0 µg 0%
- Kolin 0,1 mg 0%
Mineraller
- Kalsiyum 3 mg 0%
- Demir 0,23 mg 1%
- Magnezyum 2 mg 0%
- Fosfor 8 mg 1%
- Potasyum 5 mg 0%
- Çinko 0,04 mg 0%
- Bakır 0,1 mg 11%
- Manganez 0,01 mg 0%
- Selenyum 1,7 µg 3%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 318 | 1,8 g | 81 g | 0,2 g |
| 1 porsiyon | 50 g | 159 | 0,9 g | 41 g | 0,1 g |
| 2 porsiyon | 100 g | 318 | 1,8 g | 81 g | 0,2 g |
| ½ porsiyon | 25 g | 80 | 0,5 g | 20 g | 0,1 g |
| 3 porsiyon | 150 g | 477 | 2,7 g | 122 g | 0,3 g |
| 4 porsiyon | 200 g | 636 | 3,6 g | 162 g | 0,4 g |
| 250 g | 250 g | 795 | 4,5 g | 203 g | 0,5 g |
Benzer yiyecekler
Marshmallow hakkında sorular
Marshmallow ateşte nasıl kızartılır?
Bir marshmallowu şişe geçirip közün üzerinde, alevin tam içine sokmadan, sürekli çevirerek kızart. Dışı altın rengi olup içi yumuşayınca al; açık alevde hızla yanabilir.
Marshmallow mikrodalgada eritilir mi?
Evet. Geniş ve mikrodalgaya uygun bir kaba koyup 10 saniyelik aralıklarla ısıt; her arada karıştır. Hızla kabarıp taşabileceği için kabı küçük seçme.
Marshmallow nasıl saklanır, sertleşirse yumuşatılır mı?
Paketi açtıktan sonra hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde sakla; buzdolabı nemlenmesine ve yapışmasına yol açabilir. Sertleşmiş marshmallowu kapalı bir kapta bir dilim ekmekle bir süre bekletmek yumuşamasına yardımcı olur.
Marshmallow hangi tatlılarda kullanılır?
Kızarmış marshmallowu çikolata ve bisküvi arasına koyarak s’mores yapabilir, sıcak çikolatanın üzerine ekleyebilir ya da pirinç patlağı barlarında eriterek kullanabilirsin. Fırın tatlılarına ekleyeceksen yanmaması için pişmenin sonuna doğru koy.
Marshmallow jelatin içerir mi?
Birçok marshmallow jelatinle yapılır; jelatin hayvansal kaynaklı olabilir. Jelatinsiz seçeneklerde nişasta veya bitkisel jelleştiriciler kullanılır; içerik listesinden kontrol et.
Marshmallowu evde nasıl eritip tatlılarda kullanabilirim?
Yapışmayı azaltmak için marshmallowları tereyağıyla kısık ateşte erit ve sık sık karıştır; mikrodalgada kullanacaksan kısa aralıklarla ısıt. Eriyen karışım soğudukça hızla koyulaşır, bu yüzden bekletmeden tatlıya aktar.
Kaynak: USDA FoodData Central 167995 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
