Tabağınızda ne olduğunu bilin
Steak sosu
Kalori ve besin değerleri
domates bazlı
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 95 kcal —
- Protein 1,3 g 3%
- Karbonhidrat 21 g 7%
- Yağ 0,2 g 0%
- Doymuş yağ 0 g 0%
- Lif 1,5 g 5%
- Şekerler 9,8 g —
- Sodyum 1647 mg 72%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 15 µg 2%
- C vitamini 6,8 mg 8%
- D vitamini 0 µg 0%
- E vitamini 1,2 mg 8%
- K vitamini 2,2 µg 2%
- Tiamin (B1) 0,03 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,05 mg 4%
- Niasin (B3) 0,91 mg 6%
- B6 vitamini 0,11 mg 6%
- Folat (B9) 8 µg 2%
- B12 vitamini 0 µg 0%
- Kolin 11,5 mg 2%
Mineraller
- Kalsiyum 19 mg 1%
- Demir 1,4 mg 8%
- Magnezyum 17 mg 4%
- Fosfor 33 mg 3%
- Potasyum 312 mg 7%
- Çinko 0,34 mg 3%
- Bakır 0,19 mg 21%
- Manganez 0,17 mg 8%
- Selenyum 0,8 µg 1%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 95 | 1,3 g | 21 g | 0,2 g |
| 1 porsiyon | 34 g | 32 | 0,4 g | 7 g | 0,1 g |
| 2 porsiyon | 68 g | 65 | 0,9 g | 14 g | 0,2 g |
| ½ porsiyon | 17 g | 16 | 0,2 g | 3,5 g | 0 g |
| 3 porsiyon | 102 g | 97 | 1,3 g | 21 g | 0,2 g |
| 4 porsiyon | 136 g | 129 | 1,7 g | 28 g | 0,3 g |
| 50 g | 50 g | 48 | 0,6 g | 10 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 143 | 1,9 g | 31 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 190 | 2,5 g | 41 g | 0,5 g |
| 250 g | 250 g | 238 | 3,1 g | 51 g | 0,6 g |
Benzer yiyecekler
Steak sosu hakkında sorular
Steak sosu etin üzerine ne zaman dökülür?
Izgaradan çıkan etin üzerine az miktarda gezdir veya sosu yanında sun; pişerken sürersen içindeki şekerli malzemeler yüksek ısıda çabuk yanabilir.
Steak sosu marine sosunda kullanılır mı?
Evet; az miktarını yağ ve limon suyu ya da sirkeyle karıştırıp eti buzdolabında marine edebilirsin. Pişirmeden önce fazla sosu sıyır ki yüzeyi tavada veya ızgarada yanmasın.
Steak sosu açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Şişenin kapağını sıkıca kapatıp buzdolabında sakla; sosu şişeye geri dökmek yerine temiz bir kaşıkla al. Şişedeki saklama talimatını ve son tüketim tarihini izle.
Steak sosu hangi yemeklerle iyi gider?
Biftek ve hamburgerin yanı sıra köfteye, fırın patatesine ve kavrulmuş sebzelere de yakışır. Sandviç sosuna veya etli yahniye az miktar ekleyerek keskin, tatlı-ekşi bir lezzet verebilirsin.
Steak sosu yerine ne kullanılabilir?
Barbekü sosu daha tatlı ve yoğun bir seçenek; domates sosu ise daha yumuşak ve domates ağırlıklı kalır. Benzer keskinlik için domates salçasına birkaç damla sirke ve karabiber ekleyebilirsin.
Steak sosunun tuzu fazla mı?
Bir yemek kaşığı (34 g) steak sosu 560 mg sodyum içerir; bu yüzden yemeğe ek tuz katmadan önce tadına bak. Sosu etin üzerine boca etmek yerine az miktarla başlamak işini kolaylaştırır.
Kaynak: USDA FoodData Central 171825 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
