Tabağınızda ne olduğunu bilin
Misket limonu
Kalori ve besin değerleri
çiğ
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 30 kcal —
- Protein 0,7 g 1%
- Karbonhidrat 7,7 g 3%
- Yağ 0,2 g 0%
- Doymuş yağ 0 g 0%
- Lif 2,8 g 10%
- Şekerler 1,7 g —
- Sodyum 2 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 2 µg 0%
- C vitamini 29,1 mg 32%
- D vitamini 0 µg 0%
- E vitamini 0,22 mg 1%
- K vitamini 0,6 µg 1%
- Tiamin (B1) 0,03 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,02 mg 2%
- Niasin (B3) 0,2 mg 1%
- Pantotenik asit (B5) 0,22 mg 4%
- B6 vitamini 0,04 mg 3%
- Folat (B9) 8 µg 2%
- B12 vitamini 0 µg 0%
- Kolin 5,1 mg 1%
Mineraller
- Kalsiyum 33 mg 3%
- Demir 0,6 mg 3%
- Magnezyum 6 mg 1%
- Fosfor 18 mg 1%
- Potasyum 102 mg 2%
- Çinko 0,11 mg 1%
- Bakır 0,07 mg 7%
- Manganez 0,01 mg 0%
- Selenyum 0,4 µg 1%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 30 | 0,7 g | 7,7 g | 0,2 g |
| 1 porsiyon | 67 g | 20 | 0,5 g | 5,2 g | 0,1 g |
| 2 porsiyon | 134 g | 40 | 0,9 g | 10 g | 0,3 g |
| ½ porsiyon | 33,5 g | 10 | 0,2 g | 2,6 g | 0,1 g |
| 3 porsiyon | 201 g | 60 | 1,4 g | 16 g | 0,4 g |
| 4 porsiyon | 268 g | 80 | 1,9 g | 21 g | 0,5 g |
| 50 g | 50 g | 15 | 0,4 g | 3,9 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 45 | 1,1 g | 12 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 60 | 1,4 g | 16 g | 0,4 g |
| 250 g | 250 g | 75 | 1,8 g | 19 g | 0,5 g |
Benzer yiyecekler
- Misket limonu suyuçiğ25 kcal / 100 g
- Misket limonu içikabuksuz, çekirdeksiz, çiğ39 kcal / 100 g
- Misket limonu etiyalnızca etli kısmı, kabuk ve çekirdekleriyle tartılmış6 kcal / 100 g
- Limonçiğ, kabuksuz29 kcal / 100 g
- Limon suyuçiğ22 kcal / 100 g
- Lima fasulyesiçiğ113 kcal / 100 g
- Tatlı limeposa27 kcal / 100 g
- Liçiçiğ66 kcal / 100 g
- Portakalkabuklu, çiğ63 kcal / 100 g
Misket limonu hakkında sorular
Misket limonundan daha çok su çıkarmak için ne yapmalısın?
Sıkmadan önce meyveyi tezgâhta avucunun altında bastırarak birkaç kez yuvarla. Soğuksa kısa süre ılık suda bekletmek de sıkmayı kolaylaştırır.
Misket limonu seçerken nelere bakmalısın?
Boyuna göre ağır, parlak kabuklu ve bastırınca hafifçe esneyen meyveleri seç. Taş gibi sert olanlar genellikle daha az sulu olur.
Misket limonu nasıl saklanır?
Birkaç gün içinde kullanacaksan oda sıcaklığında tut; daha uzun süre saklamak için buzdolabının sebzelik bölümüne koy. Kesilmiş yüzünü kapatıp buzdolabında sakla ve birkaç gün içinde tüket.
Misket limonu hangi yemeklerde kullanılır?
Guacamoleye, tacoya ve cevicheye suyu ya da kabuk rendesiyle eklenir; Tayland usulü çorbalara ve körili yemeklere de ferah bir ekşilik verir. Suyunu sıcak yemekten alırken ocaktan indirmeye yakın ekle.
Misket limonunun kabuğunu rendelerken acılaşmasını nasıl önlersin?
Yalnızca yeşil dış tabakayı ince ince rendele; altındaki beyaz kısım acı tat verir. Meyveyi rendelemeden önce yıka ve kurula.
Misket limonu yerine limon kullanabilir misin?
Evet, çoğu tarifte aynı miktarda limon suyu kullanabilirsin; ancak misket limonunun aroması daha belirgin ve hafif çiçeksi olduğundan tat birebir aynı olmaz. Kokteyl ve guacamolede farkı daha çok hissedilir.
Misket limonu mu limon mu daha fazla C vitamini içerir?
Limon, 100 g’da 53 mg C vitamini içerirken misket limonunda 29,1 mg bulunur. Ancak misket limonu da C vitamini kaynağıdır.
Bir misket limonunun tipik porsiyonu ne kadardır?
Orta boy bir misket limonu yaklaşık 67 g gelir ve 20 kcal sağlar. Suyunu sıkınca posanın bir kısmı kaldığı için yalnızca suyu kullanmak aynı miktarda lif sağlamaz.
Kaynak: USDA FoodData Central 168155 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
