Tabağınızda ne olduğunu bilin
Haşlanmış elma
Kalori ve besin değerleri
buharda pişmiş
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 60 kcal —
- Protein 0,4 g 1%
- Karbonhidrat 12 g 4%
- Yağ 0,5 g 1%
- Doymuş yağ 0,2 g 1%
- Lif 2,3 g 8%
- Şekerler 11 g —
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 60 | 0,4 g | 12 g | 0,5 g |
| 50 g | 50 g | 30 | 0,2 g | 6 g | 0,3 g |
| 150 g | 150 g | 90 | 0,7 g | 18 g | 0,8 g |
| 200 g | 200 g | 120 | 0,9 g | 24 g | 1 g |
| 250 g | 250 g | 150 | 1,1 g | 30 g | 1,3 g |
Benzer yiyecekler
- Elmapişmiş60 kcal / 100 g
- Haşlanmış kayısıhaşlanmış47 kcal / 100 g
- Armutkısık ateşte pişirilmiş60 kcal / 100 g
- Konserve elmakonserve69 kcal / 100 g
- Elma kompostosu46 kcal / 100 g
- Yemeklik elmaşekersiz fırınlanmış, sadece meyve eti47 kcal / 100 g
- Meyve veya yemişpişmiş63 kcal / 100 g
- Şeftalikısık ateşte pişirilmiş45 kcal / 100 g
- Kurutulmuş elmadüşük nemli, kükürtlenmiş, yahni yapılmış74 kcal / 100 g
- Fırında elmailave yağsız56 kcal / 100 g
Haşlanmış elma hakkında sorular
Elma haşlarken kabuğunu soymak gerekir mi?
Kabuğunu soyabilirsin; daha pürüzsüz bir püre için bu iyi bir seçimdir. Lifli dokuyu korumak ve dağılmasını önlemek istiyorsan elmayı kabuğuyla haşla, sonra çekirdek evini çıkar.
Elma haşlamak ne kadar sürer?
Elmayı dörde bölüp çekirdek evini çıkardıktan sonra tencerede az suyla, kapağı kapalı olarak 8–10 dakika pişir. Çatal kolayca batıyorsa hazırdır; püre için birkaç dakika daha haşlayabilirsin.
Haşlanmış elma nasıl saklanır?
Soğuduktan sonra kapaklı bir kaba alıp buzdolabında 3–4 gün sakla. Daha uzun süre saklamak için küçük porsiyonlar hâlinde dondur; kullanmadan önce buzdolabında çözdür.
Haşlanmış elma neyle yenir?
Yoğurt veya yulaf lapasına karıştırabilir, tarçınla tatlandırabilir ya da krep ve tatlıların yanında servis edebilirsin. Şeker eklemeden de pişirebilirsin; elmanın kendi tadı yeterince belirgin olur.
Haşlanmış elma ile elma kompostosu arasındaki fark nedir?
Haşlanmış elma genellikle yumuşatılmış meyvenin kendisidir; elma kompostosunda ise elma parçaları tatlı bir pişirme suyuyla birlikte sunulur. Komposto için elmayı dağılmayacak şekilde daha kısa pişir.
Küçük çocuklara haşlanmış elma verilir mi?
Elma iyice yumuşayana kadar pişirip çocuğun yaşına ve çiğneme becerisine uygun biçimde ez veya püre yap. Sert parçalar ve kabuk boğulma riski oluşturabileceğinden büyük lokmalar hâlinde verme.
Haşlanmış elma mı, fırında elma mı daha liflidir?
Bu değerler 100 g için karşılaştırıldığında fırında elma 2,5 g, haşlanmış elma ise 2,3 g lif içerir. Pişirme yöntemi, elmanın yumuşaklığını ve suyunu etkiler.
Kaynak: BLS (Germany) F110152 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
