Tabağınızda ne olduğunu bilin
Hamburger
Kalori ve besin değerleri
mcdonald's
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 264 kcal —
- Protein 13 g 26%
- Karbonhidrat 29 g 11%
- Yağ 10 g 13%
- Doymuş yağ 3,5 g 18%
- Lif 1,3 g 5%
- Şekerler 6 g —
- Sodyum 494 mg 21%
- Kolesterol 27 mg 9%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- C vitamini 0,6 mg 1%
- Tiamin (B1) 0,25 mg 21%
- Riboflavin (B2) 0,24 mg 18%
- Niasin (B3) 4,5 mg 28%
- Folat (B9) 64 µg 16%
- B12 vitamini 0,83 µg 35%
Mineraller
- Kalsiyum 127 mg 10%
- Demir 2,9 mg 16%
- Magnezyum 21 mg 5%
- Fosfor 107 mg 9%
- Potasyum 192 mg 4%
- Çinko 2 mg 18%
- Bakır 0,1 mg 11%
- Manganez 0,32 mg 14%
- Selenyum 26,2 µg 48%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 264 | 13 g | 29 g | 10 g |
| 1 porsiyon | 95 g | 251 | 12 g | 28 g | 9,6 g |
| 2 porsiyon | 190 g | 502 | 25 g | 55 g | 19 g |
| ½ porsiyon | 47,5 g | 125 | 6,1 g | 14 g | 4,8 g |
| 3 porsiyon | 285 g | 752 | 37 g | 83 g | 29 g |
| 4 porsiyon | 380 g | 1003 | 49 g | 110 g | 38 g |
| 50 g | 50 g | 132 | 6,5 g | 15 g | 5 g |
| 150 g | 150 g | 396 | 19 g | 44 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 528 | 26 g | 58 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | 660 | 32 g | 73 g | 25 g |
Benzer yiyecekler
- Büyük hamburgertek köfte, çeşnilerle256 kcal / 100 g
- McDonald's hamburgeri263 kcal / 100 g
- ÇizburgerMcDonald’s267 kcal / 100 g
- Big Macmcdonalds261 kcal / 100 g
- McDonald's Cheeseburger263 kcal / 100 g
- Patates kızartmasımcdonald's323 kcal / 100 g
- McDoubleMcDonald's282 kcal / 100 g
- Çift cheeseburgermcdonalds282 kcal / 100 g
- Quarter Poundermcdonald's244 kcal / 100 g
- Big Mac burgerpaket232 kcal / 100 g
Hamburger hakkında sorular
Evde hamburger köftesi nasıl pişirilir?
Kıymayı fazla yoğurmadan yassı bir köfte yap; ortasına başparmağınla hafifçe çukur aç ki pişerken kabarmasın. İyice kızmış tavada her yüzünü birkaç dakika pişir ve kıymanın ortasının 71 °C’ye ulaştığından emin ol.
Hamburger ekmeği nasıl kızartılır, ekmek neden ıslanır?
Ekmeği ortadan kesip iç yüzlerini kuru tavada ya da ızgarada altın rengi olana kadar kızart. Sosu doğrudan ekmeğe sürmek yerine marulu ekmekle köftenin arasına koyarsan ekmek daha geç yumuşar.
Hamburger artarsa nasıl saklanır?
Köfteyi ve ekmeği mümkünse ayrı kaplarda, kapaklı şekilde buzdolabına kaldır; oda sıcaklığında iki saatten fazla bekletme. Artan pişmiş köfteyi üç-dört gün içinde tüket, yeniden ısıtırken içi de iyice ısınana kadar pişir.
Hamburgerin yanına ne gider?
Patates kızartması klasik eşlikçidir; daha hafif bir tabak için lahana salatası, turşu veya domatesli yeşil salata seçebilirsin. Köftenin üstüne cheddar, karamelize soğan ve hardal da yakışır.
Hamburger köftesi yerine ne kullanılabilir?
Et kullanmak istemiyorsan ezilmiş nohut, rendelenmiş sebze ve yulafla hazırlanan sebzeli köfteyi deneyebilirsin. Köftenin dağılmaması için karışımı dinlendirip iyice kızmış tavada dikkatlice çevir.
Hamburger mi çizburger mi daha fazla protein içerir?
Verilen porsiyon değerlerine göre çizburger, 100 gramda 13 g proteinle hamburgerin 13 g değerinden az farkla daha yüksektir.
Bir hamburgerin porsiyonu kaç gramdır ve ne kadar enerji verir?
Bir sandviçlik tipik porsiyon 95 g’dır; bu porsiyon 251 kcal enerji sağlar.
Kaynak: USDA FoodData Central 170717 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
