Tabağınızda ne olduğunu bilin
Quarter Pounder
Kalori ve besin değerleri
mcdonald's
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 244 kcal —
- Protein 14 g 28%
- Karbonhidrat 21 g 7%
- Yağ 12 g 15%
- Doymuş yağ 4 g 20%
- Lif 1,6 g 6%
- Şekerler 5,1 g —
- Sodyum 427 mg 19%
- Kolesterol 39 mg 13%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- C vitamini 0,9 mg 1%
- Tiamin (B1) 0,18 mg 15%
- Riboflavin (B2) 0,34 mg 26%
- Niasin (B3) 4,5 mg 28%
- Folat (B9) 56 µg 14%
- B12 vitamini 1,3 µg 53%
Mineraller
- Kalsiyum 84 mg 6%
- Demir 2,4 mg 13%
- Magnezyum 22 mg 5%
- Fosfor 124 mg 10%
- Potasyum 227 mg 5%
- Çinko 2,7 mg 24%
- Bakır 0,11 mg 12%
- Manganez 0,2 mg 9%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 244 | 14 g | 21 g | 12 g |
| 1 porsiyon | 171 g | 417 | 24 g | 35 g | 20 g |
| 2 porsiyon | 342 g | 834 | 48 g | 70 g | 40 g |
| ½ porsiyon | 85,5 g | 209 | 12 g | 18 g | 9,9 g |
| 3 porsiyon | 513 g | 1252 | 72 g | 106 g | 59 g |
| 4 porsiyon | 684 g | 1669 | 96 g | 141 g | 79 g |
| 50 g | 50 g | 122 | 7,1 g | 10 g | 5,8 g |
| 150 g | 150 g | 366 | 21 g | 31 g | 17 g |
| 200 g | 200 g | 488 | 28 g | 41 g | 23 g |
| 250 g | 250 g | 610 | 35 g | 51 g | 29 g |
Benzer yiyecekler
Quarter Pounder hakkında sorular
Quarter Pounder nasıl bir burgerdir?
Dana köftesi, yuvarlak ekmek, soğan, turşu, ketçap ve hardalla hazırlanan bir burgerdir. Peynirli sürümünde köfteye peynir de eklenir.
Quarter Pounder adındaki “quarter pound” ne demek?
İngilizce “çeyrek pound” demektir ve köftenin pişmeden önceki ağırlığına gönderme yapar. Pişerken su ve yağ kaybeden köfte, tabağa geldiğinde bu ağırlığın altında olur.
Evde Quarter Pounder benzeri burger nasıl yapılır?
Dana kıymayı fazla yoğurmadan kalın, geniş bir köfteye şekil ver; iyice ısınmış tavada her iki yüzünü kızartıp orta kısmını 71 °C’ye ulaştır. Yuvarlak burger ekmeğine ince doğranmış soğan, turşu, ketçap ve hardal ekle.
Quarter Pounder artarsa nasıl saklanır ve ısıtılır?
Bekletmeden buzdolabına kaldır; oda sıcaklığında iki saatten fazla kalmış burgeri saklama. Buzdolabında üç-dört gün içinde tüket, köfteyi içi de iyice ısınana kadar ısıt; ekmeğin dağılmaması için köfteyi ayrı ısıtabilirsin.
Quarter Pounder’ın yanında ne yenir?
Patates kızartması ve gazlı içecek sık eşlik eder; daha hafif bir tabak için yanına yeşil salata veya lahana salatası koyabilirsin. Turşu ve hardal, burgerin tuzlu ve etli tadını keskinleştirir.
Kaynak: USDA FoodData Central 170321 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
