Tabağınızda ne olduğunu bilin
French dip sandviç
Kalori ve besin değerleri
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 184 kcal —
- Protein 13 g 26%
- Karbonhidrat 23 g 8%
- Yağ 3,5 g 4%
- Doymuş yağ 1 g 5%
- Lif 1,1 g 4%
- Şekerler 2,8 g —
- Sodyum 631 mg 27%
- Kolesterol 23 mg 8%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 1 µg 0%
- C vitamini 0 mg 0%
- D vitamini 0 µg 0%
- E vitamini 0,33 mg 2%
- K vitamini 0,8 µg 1%
- Tiamin (B1) 0,27 mg 22%
- Riboflavin (B2) 0,22 mg 17%
- Niasin (B3) 4,9 mg 31%
- B6 vitamini 0,26 mg 15%
- Folat (B9) 57 µg 14%
- B12 vitamini 0,94 µg 39%
- Kolin 27,5 mg 5%
Mineraller
- Kalsiyum 106 mg 8%
- Demir 2,6 mg 14%
- Magnezyum 23 mg 5%
- Fosfor 167 mg 13%
- Potasyum 357 mg 8%
- Çinko 1,9 mg 17%
- Bakır 0,1 mg 11%
- Selenyum 18,2 µg 33%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 184 | 13 g | 23 g | 3,5 g |
| 1 porsiyon | 185 g | 340 | 25 g | 43 g | 6,4 g |
| 2 porsiyon | 370 g | 681 | 49 g | 87 g | 13 g |
| ½ porsiyon | 92,5 g | 170 | 12 g | 22 g | 3,2 g |
| 3 porsiyon | 555 g | 1021 | 73 g | 130 g | 19 g |
| 4 porsiyon | 740 g | 1362 | 98 g | 173 g | 26 g |
| 50 g | 50 g | 92 | 6,6 g | 12 g | 1,7 g |
| 150 g | 150 g | 276 | 20 g | 35 g | 5,2 g |
| 200 g | 200 g | 368 | 27 g | 47 g | 6,9 g |
| 250 g | 250 g | 460 | 33 g | 58 g | 8,7 g |
Benzer yiyecekler
French dip sandviç hakkında sorular
French dip sandviç nedir; adındaki “French” Fransa’yı mı anlatır?
İnce dilimlenmiş rosto etinin uzun, yumuşak bir ekmek arasında servis edildiği; yanında etin piştiği et suyunun sunulduğu sandviçtir. Adı Fransız mutfağından geldiği anlamına gelmez; sandviçin kökeni Los Angeles’a dayanır.
French dip sandviç için et suyu nasıl hazırlanır?
Rostonun pişme suyunu süz; yoksa et suyunu, tavada kalan et parçalarını ve biraz soğanı birlikte ısıtıp kısa süre kaynat. Ekmek ve et ısınırken suyu sıcak tut, fakat ekmeği içinde bekletme.
French dip sandviçte hangi ekmek kullanılır?
Dışı hafif çıtır, içi yumuşak uzun sandviç ekmeği iyi sonuç verir; ekmeği ortadan kesip iç yüzlerini tavada ya da fırında hafifçe kızart. Böylece sıcak et suyuna batırınca hemen dağılmaz.
French dip sandviç nasıl yenir; ekmeği et suyuna batırmak gerekir mi?
Et suyunu küçük bir kâsede yanında servis et; sandviçin her lokmasını yemeden hemen önce kısa süre batır. Uzun süre suda bırakırsan ekmek fazla yumuşayıp dağılır.
French dip sandviçin içine peynir konur mu?
Peynir şart değildir; ince dilimlenmiş rosto et ve et suyu klasik eşleşmedir. Peynir istersen provolon ya da İsviçre peyniri ekleyip sandviçi peynir eriyene kadar fırında ısıtabilirsin.
French dip sandviç artarsa nasıl saklanır ve ısıtılır?
Sandviçle et suyunu ayrı kaplara alıp buzdolabında sakla ve 3–4 gün içinde tüket. Eti et suyuyla ocakta iyice ısıt, ekmeği ayrı kızartıp servis ederken birleştir; sandviçi bir kez ısıttıktan sonra yeniden saklama.
Kaynak: FNDDS (USDA) 27513070 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
