Tabağınızda ne olduğunu bilin

beyaz sofra şarabı

Kalori ve besin değerleri

alkollü içecek

kalorikcal başına 100 g

Protein0,1 g

Karb.2,6 g

Yağ0 g

Kalori yüzdesi

Besin değerleri

Başına 100 g% GD

Kalori 82 kcal —
Protein 0,1 g 0%
Karbonhidrat 2,6 g 1%
Yağ 0 g 0%
Doymuş yağ 0 g 0%
Lif 0 g 0%
Şekerler 1 g —
Sodyum 5 mg 0%
Kolesterol 0 mg 0%

Vitamin ve mineraller

Başına 100 g% GD

Vitaminler

A vitamini 0 µg 0%
C vitamini 0 mg 0%
D vitamini 0 µg 0%
E vitamini 0 mg 0%
K vitamini 0,4 µg 0%
Tiamin (B1) 0,01 mg 0%
Riboflavin (B2) 0,02 mg 1%
Niasin (B3) 0,11 mg 1%
Pantotenik asit (B5) 0,05 mg 1%
B6 vitamini 0,05 mg 3%
Folat (B9) 1 µg 0%
B12 vitamini 0 µg 0%
Kolin 4,3 mg 1%

Mineraller

Kalsiyum 9 mg 1%
Demir 0,27 mg 2%
Magnezyum 10 mg 2%
Fosfor 18 mg 1%
Potasyum 71 mg 2%
Çinko 0,12 mg 1%
Bakır 0 mg 0%
Manganez 0,12 mg 5%
Selenyum 0,1 µg 0%

Porsiyona göre kalori

Porsiyon	Ağırlık	Kalori	Protein	Karb.
100 g	100 g	82	0,1 g	2,6 g
1 porsiyon	29,4 g	24	0 g	0,8 g
2 porsiyon	58,8 g	48	0 g	1,5 g
½ porsiyon	14,7 g	12	0 g	0,4 g
3 porsiyon	88,2 g	72	0,1 g	2,3 g
4 porsiyon	117,6 g	96	0,1 g	3,1 g
50 g	50 g	41	0 g	1,3 g
150 g	150 g	123	0,1 g	3,9 g
200 g	200 g	164	0,1 g	5,2 g
250 g	250 g	205	0,2 g	6,5 g

Benzer yiyecekler

beyaz sofra şarabı hakkında sorular

Beyaz sofra şarabı hangi sıcaklıkta servis edilir?

Çoğunu 8–12 °C’de, buzdolabında birkaç saat soğuttuktan sonra servis et. Çok soğuk şarapta koku ve tatlar daha az belirginleşir.

Açılmış beyaz sofra şarabı nasıl saklanır?

Şişenin ağzını tıpayla kapatıp buzdolabında sakla; genellikle 3–5 gün içinde içmek en iyisidir. Servisten önce kısa süre dışarıda bekleterek soğukluğunu hafifçe alabilirsin.

Beyaz sofra şarabı yemeklerde nasıl kullanılır?

Tavuk veya balığı tavada pişirirken, etleri aldıktan sonra tavaya az miktarda ekle ve dibindeki kızarmış parçaları karıştırarak sos yap. Alkolün uçması için birkaç dakika kaynat; risottoya ya da deniz mahsullü makarnaya da pişerken ekleyebilirsin.

Beyaz sofra şarabı hangi yemeklerle iyi gider?

Kuru ve hafif bir beyaz şarap; ızgara balık, karides, limonlu tavuk ve keçi peynirli salatayla uyumludur. Daha aromatik veya tatlı bir şarabı baharatlı yemeklerle ya da meyveli tatlılarla eşleştirebilirsin.

Beyaz sofra şarabı yerine yemeklerde ne kullanabilirim?

Şarap sosunda aynı miktarda tuzsuz tavuk ya da sebze suyu kullanıp asitlik için biraz limon suyu ekleyebilirsin. Alkolsüz bir seçenek olarak üzüm suyu da kullanılabilir; tatlılığı dengelemek için limonla karıştır.

Beyaz sofra şarabı ile geç hasat beyaz şarap arasındaki fark nedir?

Geç hasat beyaz şarap daha tatlıdır: 100 g’da 13,4 g karbonhidrat içerirken beyaz sofra şarabında 2,6 g bulunur. Bu nedenle geç hasat şarapları tatlılarla, kuru beyaz şarapları ise yemeklerle eşleştirmek daha uygundur.

Bir kadeh beyaz sofra şarabı kaç kalori içerir?

Yaklaşık 150 g’lık bir kadeh 121 kcal içerir. Alkol içerdiğinden içtikten sonra araç kullanma; çocukların erişemeyeceği yerde sakla.

Kaynak: USDA FoodData Central 174837 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç