Tabağınızda ne olduğunu bilin
Latte
Kalori ve besin değerleri
tam yağlı sütle hazırlanmış
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 39 kcal —
- Protein 2,1 g 4%
- Karbonhidrat 3,4 g 1%
- Yağ 2,2 g 3%
- Doymuş yağ 1,4 g 7%
- Lif 0 g 0%
- Şekerler 3,4 g —
- Sodyum 30,7 mg 1%
- Kolesterol 6,4 mg 2%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 18,3 µg 2%
- C vitamini 0,07 mg 0%
- D vitamini 0,64 µg 3%
- E vitamini 0,04 mg 0%
- K vitamini 0,16 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,03 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,18 mg 14%
- Niasin (B3) 1,9 mg 12%
- Pantotenik asit (B5) 0,24 mg 5%
- B6 vitamini 0,02 mg 1%
- Folat (B9) 3,6 µg 1%
- B12 vitamini 0,28 µg 12%
- Kolin 9,2 mg 2%
Mineraller
- Kalsiyum 73,4 mg 6%
- Demir 0,07 mg 0%
- Magnezyum 35 mg 8%
- Fosfor 61 mg 5%
- Potasyum 133 mg 3%
- Çinko 0,28 mg 3%
- Bakır 0,03 mg 3%
- Manganez 0,02 mg 1%
- Selenyum 2,4 µg 4%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 39 | 2,1 g | 3,4 g | 2,2 g |
| 50 g | 50 g | 20 | 1,1 g | 1,7 g | 1,1 g |
| 150 g | 150 g | 59 | 3,2 g | 5,1 g | 3,2 g |
| 200 g | 200 g | 78 | 4,2 g | 6,8 g | 4,3 g |
| 250 g | 250 g | 98 | 5,3 g | 8,5 g | 5,4 g |
Benzer yiyecekler
Latte hakkında sorular
Evde espresso makinesi olmadan latte nasıl yapılır?
Güçlü kahveyi moka potta ya da filtre kahveyle hazırla; ısıttığın sütü kavanozda kapağı kapalı şekilde çalkalayıp köpürt. Kahveyi bardağa koy, sütü yavaşça ekle; üstteki köpüğü kaşıkla aktar.
Latte için süt kaç dereceye kadar ısıtılır?
Sütü yaklaşık 60–65 °C’ye kadar ısıt; kaynatma, yoksa tadı değişir ve köpüğü zorlaşır. Buhar çubuğu kullanıyorsan sütü ısıtırken hafifçe döndürerek ince, parlak bir köpük oluştur.
Latte ile latte macchiato arasındaki fark nedir?
Latte’de espressoya süt eklenir; latte macchiato’da ise espresso, köpüklü sütün üzerine dökülerek katmanlar oluşturur. Bu yüzden latte macchiato genellikle bardakta, belirgin süt ve kahve katmanlarıyla sunulur.
Latte ile cappuccino arasındaki fark nedir?
Latte daha fazla süt ve ince bir köpük tabakasıyla hazırlanır; cappuccino’da köpük daha yoğundur ve kahve tadı daha belirgin kalır. İkisi de espresso ve sütle yapılır, ancak fincan boyutu ve süt-köpük oranı farklıdır.
Hazırlanmış latte buzdolabında saklanır mı?
Latte’yi kapalı bir kapta buzdolabına koyup aynı gün içinde iç; bekledikçe köpüğü söner ve kahvenin tadı değişir. İçmeden önce soğuk tüketebilir ya da nazikçe ısıtabilirsin; tekrar kaynatma.
Latte’nin yanına ne yakışır?
Latte, kruvasan, tarçınlı çörek ve sade bisküviyle iyi gider; sütlü ve yumuşak tadı, bitter çikolatanın yanında da dengelenir. Kahvenin aromasını bastırmamak için çok şekerli tatlıları küçük porsiyonlarda tercih et.
Kaynak: Canadian Nutrient File 6704 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
