Tabağınızda ne olduğunu bilin
Beyaz çikolata damlaları
Kalori ve besin değerleri
şekerci kaplaması
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 539 kcal —
- Protein 5,9 g 12%
- Karbonhidrat 59 g 21%
- Yağ 32 g 41%
- Doymuş yağ 19 g 97%
- Lif 0,2 g 1%
- Şekerler 59 g —
- Sodyum 90 mg 4%
- Kolesterol 21 mg 7%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 9 µg 1%
- C vitamini 0,5 mg 1%
- D vitamini 0 µg 0%
- E vitamini 0,96 mg 6%
- K vitamini 9,1 µg 8%
- Tiamin (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0,28 mg 22%
- Niasin (B3) 0,75 mg 5%
- Pantotenik asit (B5) 0,61 mg 12%
- B6 vitamini 0,06 mg 3%
- Folat (B9) 7 µg 2%
- B12 vitamini 0,56 µg 23%
- Kolin 29,5 mg 5%
Mineraller
- Kalsiyum 199 mg 15%
- Demir 0,24 mg 1%
- Magnezyum 12 mg 3%
- Fosfor 176 mg 14%
- Potasyum 286 mg 6%
- Çinko 0,74 mg 7%
- Bakır 0,06 mg 7%
- Manganez 0,01 mg 0%
- Selenyum 4,5 µg 8%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 539 | 5,9 g | 59 g | 32 g |
| 50 g | 50 g | 270 | 2,9 g | 30 g | 16 g |
| 150 g | 150 g | 809 | 8,8 g | 89 g | 48 g |
| 200 g | 200 g | 1078 | 12 g | 118 g | 64 g |
| 250 g | 250 g | 1348 | 15 g | 148 g | 80 g |
Benzer yiyecekler
Beyaz çikolata damlaları hakkında sorular
Beyaz çikolata damlaları nasıl eritilir?
Kuru bir kapta, mikrodalgada düşük güçte 15–20 saniyelik aralıklarla ısıtıp her seferinde karıştır. Tamamen erimeden önce durdur; kalan parçalar karıştırırken erir. İçine su kaçarsa çikolata topaklanabilir.
Kurabiye hamuruna beyaz çikolata damlaları ne zaman eklenir?
Hamur hazır olduğunda damlaları spatulayla karıştır; uzun süre yoğurursan parçalar ezilebilir. Kurabiyeler pişerken damlalar çoğunlukla şeklini korur, bu yüzden üstte erimiş görünmelerini istiyorsan birkaç tanesini fırından çıkarmadan hemen önce kurabiyelerin üzerine bastır.
Beyaz çikolata damlaları nasıl saklanır?
Ağzı kapalı bir kapta, serin ve kuru bir yerde; ocak ve güneş ışığından uzakta sakla. Buzdolabına koymak nemlenmeye ve yüzeyde beyaz lekeler oluşmasına yol açabilir.
Beyaz çikolata damlaları en çok nelerle yakışır?
Kurabiye ve kek hamuruna yaban mersini, kuru kızılcık, fındık ya da bademle ekleyebilirsin. Eriyen damlalar çilek ve muzla da iyi gider; meyveyi çikolataya batırırken damlaları nazikçe erit.
Tarifte beyaz çikolata damlaları yoksa ne kullanabilirsin?
Doğranmış beyaz çikolatayı aynı miktarda kullanabilirsin; parçalar daha düzensiz erir ve hamura daha çok yayılabilir. Damlaların şeklini koruması önemli değilse, beyaz çikolata parçaları da uygun bir alternatiftir.
Beyaz çikolata damlalarıyla beyaz çikolata aynı şey mi?
Temel malzemeleri benzerdir, ancak damlalar fırında şeklini korusun diye üretilmiş olabilir; bu nedenle eritildiğinde tablet beyaz çikolata kadar akışkan olmayabilir. Pürüzsüz bir sos için damla yerine doğranmış beyaz çikolata kullanmak daha elverişlidir.
Kaynak: Canadian Nutrient File 4155 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
