Tabağınızda ne olduğunu bilin

Antep fıstığı

Kalori ve besin değerleri

çiğ

576
kalorikcal başına 100 g
Protein20 g
Karb.17 g
Yağ45 g

Besin değerleri

Başına 100 g% GD
  • Kalori 576 kcal —
  • Protein 20 g 40%
  • Karbonhidrat 17 g 6%
  • Yağ 45 g 58%
  • Lif 11 g 38%

Porsiyona göre kalori

PorsiyonAğırlıkKaloriProteinKarb.Yağ
100 g100 g57620 g17 g45 g
50 g50 g28810 g8,3 g23 g
150 g150 g86430 g25 g68 g
200 g200 g115240 g33 g91 g
250 g250 g144051 g42 g113 g

Antep fıstığı hakkında sorular

Antep fıstığı günde ne kadar yenir?

Bir avuç içi kadar, yaklaşık 30 g, pratik bir ara öğün porsiyonudur. Kabuklu alıyorsan yavaş yemen porsiyonu fark etmene yardımcı olur.

Antep fıstığı nasıl kavrulur?

İçlerini tek kat hâlinde tepsiye yay ve önceden ısıtılmış 160 °C fırında 8–12 dakika kavur; yanmamaları için birkaç dakikada bir karıştır. Soğudukça kıtırlaşırlar.

Antep fıstığı nasıl saklanır?

Hava almayan bir kapta, serin ve karanlık yerde sakla; sıcak ortamda yağları daha çabuk acılaşır. Uzun süre saklayacaksan dondurucuda kapalı bir poşete koy.

Antep fıstığıyla neler yapılır?

Baklava, kadayıf ve dondurmada kullanılır; tuzlu tariflerde ise pilavın, salatanın veya pesto benzeri sosların üzerine doğrayabilirsin. Rengini ve aromasını korumak için sıcak yemeğe servis etmeden hemen önce ekle.

Antep fıstığının kabuğu nasıl kolay açılır?

Kapalı kabukları atma: Birkaçını açılmış kabuğun ucunu kaldıraç gibi kullanarak aralayabilirsin. Tamamen kapalı olanları dişinle kırmaya çalışma; sert bir kabuk kıracağı kullan.

Antep fıstığı ile yer fıstığı aynı bitkiden mi gelir?

Hayır. Antep fıstığı ağaçta yetişen bir çekirdektir; yer fıstığı ise baklagildir ve toprak altında gelişir.

Antep fıstığı çocuklara verilir mi?

Bütün antep fıstıkları küçük çocuklar için boğulma riski taşır; küçük çocuklara bütün ya da iri parçalar hâlinde verme. Yaşına uygun biçimde çok ince çekilmiş olarak yoğurt veya püreye karıştırabilirsin.

Kaynak: tbca BRC0015U · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç