Tabağınızda ne olduğunu bilin
Agave şurubu
Kalori ve besin değerleri
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 310 kcal —
- Protein 0,1 g 0%
- Karbonhidrat 76 g 28%
- Yağ 0,5 g 1%
- Doymuş yağ 0 g 0%
- Lif 0,2 g 1%
- Şekerler 68 g —
- Sodyum 4 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 8 µg 1%
- C vitamini 17 mg 19%
- D vitamini 0 µg 0%
- E vitamini 0,98 mg 7%
- K vitamini 22,5 µg 19%
- Tiamin (B1) 0,12 mg 10%
- Riboflavin (B2) 0,17 mg 13%
- Niasin (B3) 0,69 mg 4%
- B6 vitamini 0,23 mg 14%
- Folat (B9) 30 µg 8%
- B12 vitamini 0 µg 0%
- Kolin 13,3 mg 2%
Mineraller
- Kalsiyum 1 mg 0%
- Demir 0,09 mg 1%
- Magnezyum 1 mg 0%
- Fosfor 1 mg 0%
- Potasyum 4 mg 0%
- Çinko 0,01 mg 0%
- Bakır 0,01 mg 1%
- Manganez 0,01 mg 0%
- Selenyum 1,7 µg 3%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 310 | 0,1 g | 76 g | 0,5 g |
| 50 g | 50 g | 155 | 0 g | 38 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 465 | 0,1 g | 114 g | 0,7 g |
| 200 g | 200 g | 620 | 0,2 g | 152 g | 0,9 g |
| 250 g | 250 g | 775 | 0,2 g | 190 g | 1,1 g |
Benzer yiyecekler
- Agave şurubu tatlandırıcısı310 kcal / 100 g
- Akçaağaç şurubu260 kcal / 100 g
- Kamış şurubu269 kcal / 100 g
- Sorgum şurubu290 kcal / 100 g
- Açık mısır şurubu283 kcal / 100 g
- Şekersiz şurup51 kcal / 100 g
- Kanada akçaağaç şurubu270 kcal / 100 g
- Mısır şurubu287 kcal / 100 g
- Koyu mısır şurubu286 kcal / 100 g
- Şeker şurubu300 kcal / 100 g
Agave şurubu hakkında sorular
Agave şurubunu çay ve kahvede nasıl kullanırsın?
Soğuk içeceklerde de kolayca çözünür; çayına ya da kahvene az miktarda ekleyip karıştır. Tadı şekerden daha belirgin tatlı gelebileceği için tarifteki şekeri bire bir aynı miktarda koyma.
Agave şurubuyla kek ve kurabiye yapılır mı?
Yapılır; ancak şurup sıvı olduğu için hamuru yumuşatabilir ve daha çabuk kızartabilir. Şeker yerine kullanırken tarifteki diğer sıvıları biraz azalt, fırın sıcaklığını yaklaşık 10–15 °C düşür ve pişmeyi erken kontrol et.
Agave şurubu hangi tatlılarda kullanılır?
Yoğurtlu veya yulaflı kaselere, meyve salatasına ve pankek ya da waffle üzerine gezdirebilirsin. Limon suyu ve zeytinyağıyla karıştırınca meyve ve yeşillik salatalarına uygun tatlı-ekşi bir sos olur.
Agave şurubu nasıl saklanır?
Kapağını sıkıca kapatıp serin, kuru ve güneş almayan bir dolapta tut. Açıldıktan sonra buzdolabında saklamak genellikle gerekmez; şişenin ağzını temiz bırakmak yapışkan kalıntıların birikmesini önler.
Agave şurubu şeker yerine nasıl kullanılır?
Şekerin yerine kullanabilirsin ama aynı miktarı doğrudan koymak hamuru fazla tatlı ve sulu yapabilir. Önce tarifteki şekerden daha az agave şurubuyla başla; kıvam için un veya başka sıvıları tarifin durumuna göre yeniden dengele.
Agave şurubu ile akçaağaç şurubu arasındaki fark nedir?
Agave şurubu genellikle daha nötr ve tatlıdır; akçaağaç şurubunun ise kendine özgü odunsu, karamelimsi aroması vardır. İçeceklerde ve hafif aromalı tariflerde agave öne çıkar; akçaağaç şurubu pankek ve yulaf lapasına belirgin bir tat verir.
Agave şurubu neyden yapılır?
Agave bitkisinin özsuyundan elde edilir; özsu işlenerek yoğun ve akışkan bir şuruba dönüştürülür. Bitki kaktüs değil, sukulenttir.
Kaynak: Canadian Nutrient File 7129 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
