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Wrap Ranch
Calories et valeurs nutritionnelles
mcdonald's, croustillant
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 275 kcal —
- Protéines 11 g 23%
- Glucides 22 g 8%
- Lipides 15 g 19%
- Acides gras saturés 3,8 g 19%
- Fibres 1,3 g 5%
- Sucres 2,5 g —
- Sodium 607 mg 26%
- Cholestérol 29 mg 10%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 24 µg 3%
- Vitamine C 0,3 mg 0%
- Vitamine E 1,2 mg 8%
- Thiamine (B1) 0,17 mg 14%
- Riboflavine (B2) 0,24 mg 18%
- Niacine (B3) 3,5 mg 22%
- Vitamine B6 0,17 mg 10%
- Folates (B9) 36 µg 9%
- Choline 28,6 mg 5%
Minéraux
- Calcium 88 mg 7%
- Fer 1,5 mg 8%
- Magnésium 19 mg 5%
- Phosphore 186 mg 15%
- Potassium 173 mg 4%
- Zinc 0,72 mg 7%
- Cuivre 0,07 mg 8%
- Manganèse 0,27 mg 12%
- Sélénium 19,2 µg 35%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 275 | 12 g | 22 g | 15 g |
| 1 portion | 133 g | 366 | 15 g | 29 g | 20 g |
| 2 portions | 266 g | 732 | 31 g | 58 g | 40 g |
| ½ portion | 66,5 g | 183 | 7,6 g | 15 g | 10 g |
| 3 portions | 399 g | 1097 | 46 g | 88 g | 60 g |
| 4 portions | 532 g | 1463 | 61 g | 117 g | 80 g |
| 50 g | 50 g | 138 | 5,7 g | 11 g | 7,6 g |
| 150 g | 150 g | 413 | 17 g | 33 g | 23 g |
| 200 g | 200 g | 550 | 23 g | 44 g | 30 g |
| 250 g | 250 g | 688 | 29 g | 55 g | 38 g |
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Questions sur : Wrap Ranch
Que contient généralement un wrap Ranch ?
Il réunit une tortilla garnie de poulet croustillant, de laitue, de fromage et de sauce ranch, souvent crémeuse et assaisonnée aux herbes. La panure et la sauce ramollissent vite au contact des légumes.
Comment réchauffer un wrap Ranch sans ramollir le poulet ?
Ouvrez-le et réchauffez le poulet séparément au four à 180 °C pendant environ 8 à 10 minutes, jusqu’à ce qu’il soit bien chaud. Réchauffez ensuite la tortilla quelques secondes à la poêle, puis remettez la laitue et la sauce.
Peut-on conserver un wrap Ranch pour le lendemain ?
Oui, placez-le au réfrigérateur dans les deux heures suivant l’achat ou la préparation et mangez-le dans les deux jours. Pour éviter une tortilla détrempée, gardez si possible la sauce et la laitue à part.
Quels accompagnements servir avec un wrap Ranch ?
Une salade de chou, des crudités ou une soupe légère accompagnent bien le poulet pané et la sauce crémeuse. Pour un repas façon restauration rapide, vous pouvez aussi le servir avec des frites.
Peut-on préparer un wrap Ranch maison ?
Panez des morceaux de poulet, faites-les cuire au four à 220 °C pendant environ 15 à 20 minutes en les retournant à mi-cuisson, puis garnissez une tortilla de laitue, de fromage et de sauce ranch. Ajoutez la laitue juste avant de rouler pour qu’elle reste croquante.
Par quoi remplacer la sauce ranch dans un wrap au poulet ?
Une sauce au yaourt et aux herbes apporte une fraîcheur proche, tandis qu’une sauce moutarde-miel donne une note plus douce. Étalez-en peu pour que la tortilla tienne bien une fois roulée.
Combien pèse un wrap Ranch et quelle énergie apporte-t-il ?
Un wrap pèse environ 133 g et apporte 366 kcal. La quantité réelle peut varier selon la taille de la tortilla et la garniture.
Le wrap Ranch contient-il des allergènes courants ?
Il contient généralement du blé dans la tortilla et la panure, et du lait dans le fromage ou la sauce. La sauce et la panure peuvent aussi contenir de l’œuf.
Source : USDA FoodData Central 170777 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues
