Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Veau, épaule, entier
Calories et valeurs nutritionnelles
viande maigre séparable uniquement, cuit, rôti
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 170 kcal —
- Protéines 26 g 52%
- Glucides 0 g 0%
- Lipides 6,6 g 8%
- Acides gras saturés 2,5 g 13%
- Fibres 0 g 0%
- Sodium 97 mg 4%
- Cholestérol 114 mg 38%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine E 0,5 mg 3%
- Thiamine (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflavine (B2) 0,34 mg 26%
- Niacine (B3) 6,4 mg 40%
- Acide pantothénique (B5) 1,3 mg 26%
- Vitamine B6 0,26 mg 15%
- Folates (B9) 13 µg 3%
- Vitamine B12 1,9 µg 78%
Minéraux
- Calcium 27 mg 2%
- Fer 1 mg 6%
- Magnésium 25 mg 6%
- Phosphore 218 mg 17%
- Potassium 327 mg 7%
- Zinc 5,3 mg 48%
- Cuivre 0,14 mg 16%
- Manganèse 0,03 mg 1%
- Sélénium 10,9 µg 20%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 170 | 26 g | 0 g | 6,6 g |
| 1 portion | 85 g | 145 | 22 g | 0 g | 5,6 g |
| 2 portions | 170 g | 289 | 44 g | 0 g | 11 g |
| ½ portion | 42,5 g | 72 | 11 g | 0 g | 2,8 g |
| 3 portions | 255 g | 434 | 66 g | 0 g | 17 g |
| 4 portions | 340 g | 578 | 88 g | 0 g | 23 g |
| 50 g | 50 g | 85 | 13 g | 0 g | 3,3 g |
| 150 g | 150 g | 255 | 39 g | 0 g | 9,9 g |
| 200 g | 200 g | 340 | 52 g | 0 g | 13 g |
| 250 g | 250 g | 425 | 65 g | 0 g | 17 g |
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Questions sur : Veau, épaule, entier
Combien de calories dans 100 g de veau, épaule, entier ?
100 g de veau, épaule, entier : 170 kcal, 26 g de protéines, 0 g de glucides et 6,6 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (85 g) de veau, épaule, entier ?
1 portion (85 g) de veau, épaule, entier : 145 kcal, 22 g de protéines, 0 g de glucides et 5,6 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (170 g) de veau, épaule, entier ?
2 portions (170 g) de veau, épaule, entier : 289 kcal, 44 g de protéines, 0 g de glucides et 11 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (42,5 g) de veau, épaule, entier ?
½ portion (42,5 g) de veau, épaule, entier : 72 kcal, 11 g de protéines, 0 g de glucides et 2,8 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (255 g) de veau, épaule, entier ?
3 portions (255 g) de veau, épaule, entier : 434 kcal, 66 g de protéines, 0 g de glucides et 17 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (340 g) de veau, épaule, entier ?
4 portions (340 g) de veau, épaule, entier : 578 kcal, 88 g de protéines, 0 g de glucides et 23 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de veau, épaule, entier ?
50 g de veau, épaule, entier : 85 kcal, 13 g de protéines, 0 g de glucides et 3,3 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de veau, épaule, entier ?
150 g de veau, épaule, entier : 255 kcal, 39 g de protéines, 0 g de glucides et 9,9 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 173832 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues
