Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Veau, épaule, entier
Calories et valeurs nutritionnelles
viande maigre séparable uniquement, cuit, rôti
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 170 kcal —
- Protéines 25.8 g 52%
- Glucides 0 g 0%
- Lipides 6.6 g 8%
- Acides gras saturés 2.5 g 13%
- Fibres 0 g 0%
- Sodium 97 mg 4%
- Cholestérol 114 mg 38%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine E 0.5 mg 3%
- Thiamine (B1) 0.07 mg 6%
- Riboflavine (B2) 0.34 mg 26%
- Niacine (B3) 6.4 mg 40%
- Acide pantothénique (B5) 1.3 mg 26%
- Vitamine B6 0.26 mg 15%
- Folates (B9) 13 µg 3%
- Vitamine B12 1.9 µg 78%
Minéraux
- Calcium 27 mg 2%
- Fer 1 mg 6%
- Magnésium 25 mg 6%
- Phosphore 218 mg 17%
- Potassium 327 mg 7%
- Zinc 5.3 mg 48%
- Cuivre 0.14 mg 16%
- Manganèse 0.03 mg 1%
- Sélénium 10.9 µg 20%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 170 | 25.8 g | 0 g | 6.6 g |
| 1 portion | 85 g | 145 | 21.9 g | 0 g | 5.6 g |
| 2 portions | 170 g | 289 | 43.9 g | 0 g | 11.3 g |
| ½ portion | 42.5 g | 72 | 11 g | 0 g | 2.8 g |
| 3 portions | 255 g | 434 | 65.8 g | 0 g | 16.9 g |
| 4 portions | 340 g | 578 | 87.8 g | 0 g | 22.5 g |
| 50 g | 50 g | 85 | 12.9 g | 0 g | 3.3 g |
| 150 g | 150 g | 255 | 38.7 g | 0 g | 9.9 g |
| 200 g | 200 g | 340 | 51.6 g | 0 g | 13.2 g |
| 250 g | 250 g | 425 | 64.5 g | 0 g | 16.6 g |
Questions sur : Veau, épaule, entier
Combien de calories dans 100 g de veau, épaule, entier ?
100 g de veau, épaule, entier : 170 kcal, 25.8 g de protéines, 0 g de glucides et 6.6 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (85 g) de veau, épaule, entier ?
1 portion (85 g) de veau, épaule, entier : 145 kcal, 21.9 g de protéines, 0 g de glucides et 5.6 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (170 g) de veau, épaule, entier ?
2 portions (170 g) de veau, épaule, entier : 289 kcal, 43.9 g de protéines, 0 g de glucides et 11.3 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (42.5 g) de veau, épaule, entier ?
½ portion (42.5 g) de veau, épaule, entier : 72 kcal, 11 g de protéines, 0 g de glucides et 2.8 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (255 g) de veau, épaule, entier ?
3 portions (255 g) de veau, épaule, entier : 434 kcal, 65.8 g de protéines, 0 g de glucides et 16.9 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (340 g) de veau, épaule, entier ?
4 portions (340 g) de veau, épaule, entier : 578 kcal, 87.8 g de protéines, 0 g de glucides et 22.5 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de veau, épaule, entier ?
50 g de veau, épaule, entier : 85 kcal, 12.9 g de protéines, 0 g de glucides et 3.3 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de veau, épaule, entier ?
150 g de veau, épaule, entier : 255 kcal, 38.7 g de protéines, 0 g de glucides et 9.9 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 173832 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues