Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 199 kcal —
  • Protéines 34 g 67%
  • Glucides 0 g 0%
  • Lipides 6,1 g 8%
  • Acides gras saturés 1,7 g 9%
  • Fibres 0 g 0%
  • Sucres 0 g —
  • Sodium 97 mg 4%
  • Cholestérol 130 mg 43%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine A 0 µg 0%
  • Vitamine C 0 mg 0%
  • Vitamine D 0 µg 0%
  • Vitamine E 0,45 mg 3%
  • Thiamine (B1) 0,06 mg 5%
  • Riboflavine (B2) 0,35 mg 27%
  • Niacine (B3) 6,7 mg 42%
  • Acide pantothénique (B5) 1,6 mg 32%
  • Vitamine B6 0,26 mg 15%
  • Folates (B9) 16 µg 4%
  • Vitamine B12 1,9 µg 81%

Minéraux

  • Calcium 37 mg 3%
  • Fer 1,5 mg 8%
  • Magnésium 28 mg 7%
  • Phosphore 260 mg 21%
  • Potassium 319 mg 7%
  • Zinc 7 mg 64%
  • Cuivre 0,16 mg 18%
  • Manganèse 0,04 mg 2%
  • Sélénium 14,7 µg 27%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g19934 g0 g6,1 g
50 g50 g10017 g0 g3,1 g
150 g150 g29951 g0 g9,2 g
200 g200 g39867 g0 g12 g
250 g250 g49884 g0 g15 g

Questions sur : Veau, épaule, entier, maigre, braisé

Combien de calories dans 100 g de veau, épaule, entier, maigre, braisé ?

100 g de veau, épaule, entier, maigre, braisé : 199 kcal, 34 g de protéines, 0 g de glucides et 6,1 g de lipides.

Combien de calories dans 50 g de veau, épaule, entier, maigre, braisé ?

50 g de veau, épaule, entier, maigre, braisé : 100 kcal, 17 g de protéines, 0 g de glucides et 3,1 g de lipides.

Combien de calories dans 150 g de veau, épaule, entier, maigre, braisé ?

150 g de veau, épaule, entier, maigre, braisé : 299 kcal, 51 g de protéines, 0 g de glucides et 9,2 g de lipides.

Combien de calories dans 200 g de veau, épaule, entier, maigre, braisé ?

200 g de veau, épaule, entier, maigre, braisé : 398 kcal, 67 g de protéines, 0 g de glucides et 12 g de lipides.

Combien de calories dans 250 g de veau, épaule, entier, maigre, braisé ?

250 g de veau, épaule, entier, maigre, braisé : 498 kcal, 84 g de protéines, 0 g de glucides et 15 g de lipides.

Source : Canadian Nutrient File 3539 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues