Savoir ce qu’il y a dans votre assiette

Veau, épaule, côte

Calories et valeurs nutritionnelles

maigre et gras séparables, cru

148
calorieskcal pour 100 g
Protéines19 g
Glucides0 g
Lipides7,6 g

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 148 kcal —
  • Protéines 19 g 37%
  • Glucides 0 g 0%
  • Lipides 7,6 g 10%
  • Acides gras saturés 2,7 g 14%
  • Fibres 0 g 0%
  • Sucres 0 g —
  • Sodium 91 mg 4%
  • Cholestérol 62 mg 21%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine A 0 µg 0%
  • Vitamine C 0 mg 0%
  • Vitamine D 1,5 µg 8%
  • Vitamine E 0,3 mg 2%
  • Vitamine K 1,2 µg 1%
  • Thiamine (B1) 0,1 mg 8%
  • Riboflavine (B2) 0,4 mg 31%
  • Niacine (B3) 4,5 mg 28%
  • Acide pantothénique (B5) 0,97 mg 19%
  • Vitamine B6 0,44 mg 26%
  • Folates (B9) 3 µg 1%
  • Vitamine B12 2,7 µg 114%
  • Choline 92,7 mg 17%

Minéraux

  • Calcium 23 mg 2%
  • Fer 1,2 mg 7%
  • Magnésium 32 mg 8%
  • Phosphore 202 mg 16%
  • Potassium 198 mg 4%
  • Zinc 3,2 mg 29%
  • Cuivre 0,08 mg 9%
  • Manganèse 0,01 mg 1%
  • Sélénium 14,9 µg 27%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g14819 g0 g7,6 g
1 portion113 g16721 g0 g8,6 g
2 portions226 g33442 g0,1 g17 g
½ portion56,5 g8411 g0 g4,3 g
3 portions339 g50264 g0,1 g26 g
4 portions452 g66985 g0,1 g34 g
50 g50 g749,4 g0 g3,8 g
150 g150 g22228 g0 g11 g
200 g200 g29637 g0,1 g15 g
250 g250 g37047 g0,1 g19 g

Questions sur : Veau, épaule, côte

Combien de calories dans 100 g de veau, épaule, côte ?

100 g de veau, épaule, côte : 148 kcal, 19 g de protéines, 0 g de glucides et 7,6 g de lipides.

Combien de calories dans 1 portion (113 g) de veau, épaule, côte ?

1 portion (113 g) de veau, épaule, côte : 167 kcal, 21 g de protéines, 0 g de glucides et 8,6 g de lipides.

Combien de calories dans 2 portions (226 g) de veau, épaule, côte ?

2 portions (226 g) de veau, épaule, côte : 334 kcal, 42 g de protéines, 0,1 g de glucides et 17 g de lipides.

Combien de calories dans ½ portion (56,5 g) de veau, épaule, côte ?

½ portion (56,5 g) de veau, épaule, côte : 84 kcal, 11 g de protéines, 0 g de glucides et 4,3 g de lipides.

Combien de calories dans 3 portions (339 g) de veau, épaule, côte ?

3 portions (339 g) de veau, épaule, côte : 502 kcal, 64 g de protéines, 0,1 g de glucides et 26 g de lipides.

Combien de calories dans 4 portions (452 g) de veau, épaule, côte ?

4 portions (452 g) de veau, épaule, côte : 669 kcal, 85 g de protéines, 0,1 g de glucides et 34 g de lipides.

Combien de calories dans 50 g de veau, épaule, côte ?

50 g de veau, épaule, côte : 74 kcal, 9,4 g de protéines, 0 g de glucides et 3,8 g de lipides.

Combien de calories dans 150 g de veau, épaule, côte ?

150 g de veau, épaule, côte : 222 kcal, 28 g de protéines, 0 g de glucides et 11 g de lipides.

Source : USDA FoodData Central 173835 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues