Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 160 kcal —
  • Protéines 19 g 38%
  • Glucides 0 g 0%
  • Lipides 8,8 g 11%
  • Acides gras saturés 3,6 g 18%
  • Fibres 0 g 0%
  • Sucres 0 g —
  • Sodium 95 mg 4%
  • Cholestérol 77,2 mg 26%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine A 0 µg 0%
  • Vitamine C 0 mg 0%
  • Vitamine D 0 µg 0%
  • Vitamine E 0,48 mg 3%
  • Thiamine (B1) 0,09 mg 8%
  • Riboflavine (B2) 0,3 mg 23%
  • Niacine (B3) 5,5 mg 34%
  • Acide pantothénique (B5) 1,5 mg 30%
  • Vitamine B6 0,37 mg 22%
  • Folates (B9) 10 µg 3%
  • Vitamine B12 2,1 µg 89%

Minéraux

  • Calcium 23 mg 2%
  • Fer 1,8 mg 10%
  • Magnésium 21,2 mg 5%
  • Phosphore 200 mg 16%
  • Potassium 289 mg 6%
  • Zinc 4,5 mg 41%
  • Cuivre 0,12 mg 13%
  • Manganèse 0,03 mg 1%
  • Sélénium 8,1 µg 15%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g16019 g0 g8,8 g
50 g50 g809,4 g0 g4,4 g
150 g150 g24028 g0 g13 g
200 g200 g32038 g0 g18 g
250 g250 g40047 g0 g22 g

Questions sur : Veau de lait, épaule, bifteck de palette, maigre et gras, cru

Combien de calories dans 100 g de veau de lait, épaule, bifteck de palette, maigre et gras, cru ?

100 g de veau de lait, épaule, bifteck de palette, maigre et gras, cru : 160 kcal, 19 g de protéines, 0 g de glucides et 8,8 g de lipides.

Combien de calories dans 50 g de veau de lait, épaule, bifteck de palette, maigre et gras, cru ?

50 g de veau de lait, épaule, bifteck de palette, maigre et gras, cru : 80 kcal, 9,4 g de protéines, 0 g de glucides et 4,4 g de lipides.

Combien de calories dans 150 g de veau de lait, épaule, bifteck de palette, maigre et gras, cru ?

150 g de veau de lait, épaule, bifteck de palette, maigre et gras, cru : 240 kcal, 28 g de protéines, 0 g de glucides et 13 g de lipides.

Combien de calories dans 200 g de veau de lait, épaule, bifteck de palette, maigre et gras, cru ?

200 g de veau de lait, épaule, bifteck de palette, maigre et gras, cru : 320 kcal, 38 g de protéines, 0 g de glucides et 18 g de lipides.

Combien de calories dans 250 g de veau de lait, épaule, bifteck de palette, maigre et gras, cru ?

250 g de veau de lait, épaule, bifteck de palette, maigre et gras, cru : 400 kcal, 47 g de protéines, 0 g de glucides et 22 g de lipides.

Source : Canadian Nutrient File 5206 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues