Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 195 kcal —
  • Protéines 33 g 66%
  • Glucides 0 g 0%
  • Lipides 5,8 g 7%
  • Acides gras saturés 2,2 g 11%
  • Fibres 0 g 0%
  • Sucres 0 g —
  • Sodium 101 mg 4%
  • Cholestérol 115 mg 38%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine A 0 µg 0%
  • Vitamine C 0 mg 0%
  • Vitamine D 0 µg 0%
  • Vitamine E 0,4 mg 3%
  • Thiamine (B1) 0,06 mg 5%
  • Riboflavine (B2) 0,36 mg 28%
  • Niacine (B3) 5,7 mg 36%
  • Acide pantothénique (B5) 1,6 mg 32%
  • Vitamine B6 0,25 mg 15%
  • Folates (B9) 15 µg 4%
  • Vitamine B12 2,5 µg 104%

Minéraux

  • Calcium 40 mg 3%
  • Fer 2,6 mg 14%
  • Magnésium 23,9 mg 6%
  • Phosphore 252 mg 20%
  • Potassium 305 mg 6%
  • Zinc 7,8 mg 71%
  • Cuivre 0,17 mg 19%
  • Manganèse 0,04 mg 2%
  • Sélénium 14,5 µg 26%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g19533 g0 g5,8 g
50 g50 g9817 g0 g2,9 g
150 g150 g29350 g0 g8,7 g
200 g200 g39066 g0 g12 g
250 g250 g48883 g0 g15 g

Questions sur : Veau de lait, épaule, bifteck de palette, maigre, braisé

Combien de calories dans 100 g de veau de lait, épaule, bifteck de palette, maigre, braisé ?

100 g de veau de lait, épaule, bifteck de palette, maigre, braisé : 195 kcal, 33 g de protéines, 0 g de glucides et 5,8 g de lipides.

Combien de calories dans 50 g de veau de lait, épaule, bifteck de palette, maigre, braisé ?

50 g de veau de lait, épaule, bifteck de palette, maigre, braisé : 98 kcal, 17 g de protéines, 0 g de glucides et 2,9 g de lipides.

Combien de calories dans 150 g de veau de lait, épaule, bifteck de palette, maigre, braisé ?

150 g de veau de lait, épaule, bifteck de palette, maigre, braisé : 293 kcal, 50 g de protéines, 0 g de glucides et 8,7 g de lipides.

Combien de calories dans 200 g de veau de lait, épaule, bifteck de palette, maigre, braisé ?

200 g de veau de lait, épaule, bifteck de palette, maigre, braisé : 390 kcal, 66 g de protéines, 0 g de glucides et 12 g de lipides.

Combien de calories dans 250 g de veau de lait, épaule, bifteck de palette, maigre, braisé ?

250 g de veau de lait, épaule, bifteck de palette, maigre, braisé : 488 kcal, 83 g de protéines, 0 g de glucides et 15 g de lipides.

Source : Canadian Nutrient File 5216 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues