Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 249 kcal —
  • Protéines 30 g 60%
  • Glucides 0 g 0%
  • Lipides 13 g 17%
  • Acides gras saturés 5,3 g 27%
  • Fibres 0 g 0%
  • Sucres 0 g —
  • Sodium 98 mg 4%
  • Cholestérol 122 mg 41%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine A 0 µg 0%
  • Vitamine C 0 mg 0%
  • Vitamine D 0 µg 0%
  • Vitamine E 0,58 mg 4%
  • Thiamine (B1) 0,06 mg 5%
  • Riboflavine (B2) 0,35 mg 27%
  • Niacine (B3) 5,5 mg 34%
  • Acide pantothénique (B5) 1,5 mg 30%
  • Vitamine B6 0,24 mg 14%
  • Folates (B9) 15 µg 4%
  • Vitamine B12 2,5 µg 106%

Minéraux

  • Calcium 38 mg 3%
  • Fer 2,8 mg 16%
  • Magnésium 22,6 mg 5%
  • Phosphore 244 mg 20%
  • Potassium 297 mg 6%
  • Zinc 7,8 mg 71%
  • Cuivre 0,16 mg 18%
  • Manganèse 0,04 mg 2%
  • Sélénium 14 µg 25%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g24930 g0 g13 g
50 g50 g12515 g0 g6,7 g
150 g150 g37445 g0 g20 g
200 g200 g49860 g0 g27 g
250 g250 g62375 g0 g34 g

Questions sur : Veau de lait, épaule, bifteck de palette, maigre et gras, braisé

Combien de calories dans 100 g de veau de lait, épaule, bifteck de palette, maigre et gras, braisé ?

100 g de veau de lait, épaule, bifteck de palette, maigre et gras, braisé : 249 kcal, 30 g de protéines, 0 g de glucides et 13 g de lipides.

Combien de calories dans 50 g de veau de lait, épaule, bifteck de palette, maigre et gras, braisé ?

50 g de veau de lait, épaule, bifteck de palette, maigre et gras, braisé : 125 kcal, 15 g de protéines, 0 g de glucides et 6,7 g de lipides.

Combien de calories dans 150 g de veau de lait, épaule, bifteck de palette, maigre et gras, braisé ?

150 g de veau de lait, épaule, bifteck de palette, maigre et gras, braisé : 374 kcal, 45 g de protéines, 0 g de glucides et 20 g de lipides.

Combien de calories dans 200 g de veau de lait, épaule, bifteck de palette, maigre et gras, braisé ?

200 g de veau de lait, épaule, bifteck de palette, maigre et gras, braisé : 498 kcal, 60 g de protéines, 0 g de glucides et 27 g de lipides.

Combien de calories dans 250 g de veau de lait, épaule, bifteck de palette, maigre et gras, braisé ?

250 g de veau de lait, épaule, bifteck de palette, maigre et gras, braisé : 623 kcal, 75 g de protéines, 0 g de glucides et 34 g de lipides.

Source : Canadian Nutrient File 5207 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues