Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Tofu
Calories et valeurs nutritionnelles
lyophilisé (koyadofu)
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 477 kcal —
- Protéines 52.5 g 105%
- Glucides 2.8 g 1%
- Lipides 30.3 g 39%
- Acides gras saturés 4.4 g 22%
- Fibres 7.2 g 26%
- Sodium 6 mg 0%
- Cholestérol 0 mg 0%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 26 µg 3%
- Vitamine C 0.7 mg 1%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0.08 mg 1%
- Thiamine (B1) 0.49 mg 41%
- Riboflavine (B2) 0.32 mg 24%
- Niacine (B3) 1.2 mg 7%
- Acide pantothénique (B5) 0.41 mg 8%
- Vitamine B6 0.29 mg 17%
- Folates (B9) 92 µg 23%
- Vitamine B12 0 µg 0%
Minéraux
- Calcium 364 mg 28%
- Fer 9.7 mg 54%
- Magnésium 59 mg 14%
- Phosphore 483 mg 39%
- Potassium 20 mg 0%
- Zinc 4.9 mg 45%
- Cuivre 1.2 mg 131%
- Manganèse 3.7 mg 160%
- Sélénium 54.3 µg 99%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 477 | 52.5 g | 2.8 g | 30.3 g |
| 1 portion | 17 g | 81 | 8.9 g | 0.5 g | 5.2 g |
| 2 portions | 34 g | 162 | 17.8 g | 1 g | 10.3 g |
| ½ portion | 8.5 g | 41 | 4.5 g | 0.2 g | 2.6 g |
| 3 portions | 51 g | 243 | 26.8 g | 1.4 g | 15.5 g |
| 4 portions | 68 g | 324 | 35.7 g | 1.9 g | 20.6 g |
| 50 g | 50 g | 239 | 26.2 g | 1.4 g | 15.2 g |
| 150 g | 150 g | 716 | 78.7 g | 4.2 g | 45.5 g |
| 200 g | 200 g | 954 | 104.9 g | 5.7 g | 60.7 g |
| 250 g | 250 g | 1193 | 131.2 g | 7.1 g | 75.9 g |
Questions sur : Tofu
Combien de calories dans 100 g de tofu ?
100 g de tofu : 477 kcal, 52.5 g de protéines, 2.8 g de glucides et 30.3 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (17 g) de tofu ?
1 portion (17 g) de tofu : 81 kcal, 8.9 g de protéines, 0.5 g de glucides et 5.2 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (34 g) de tofu ?
2 portions (34 g) de tofu : 162 kcal, 17.8 g de protéines, 1 g de glucides et 10.3 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (8.5 g) de tofu ?
½ portion (8.5 g) de tofu : 41 kcal, 4.5 g de protéines, 0.2 g de glucides et 2.6 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (51 g) de tofu ?
3 portions (51 g) de tofu : 243 kcal, 26.8 g de protéines, 1.4 g de glucides et 15.5 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (68 g) de tofu ?
4 portions (68 g) de tofu : 324 kcal, 35.7 g de protéines, 1.9 g de glucides et 20.6 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de tofu ?
50 g de tofu : 239 kcal, 26.2 g de protéines, 1.4 g de glucides et 15.2 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de tofu ?
150 g de tofu : 716 kcal, 78.7 g de protéines, 4.2 g de glucides et 45.5 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 172450 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues