Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Tofu ferme
Calories et valeurs nutritionnelles
préparé avec du nigari
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 145 kcal —
- Protéines 12.7 g 25%
- Glucides 3.8 g 1%
- Lipides 10 g 13%
- Acides gras saturés 1.4 g 7%
- Fibres 0.6 g 2%
- Sodium 2 mg 0%
- Cholestérol 0 mg 0%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine C 0.3 mg 0%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Thiamine (B1) 0.04 mg 4%
- Riboflavine (B2) 0.08 mg 6%
- Niacine (B3) 0.64 mg 4%
- Acide pantothénique (B5) 0.04 mg 1%
- Vitamine B6 0.04 mg 2%
- Folates (B9) 22 µg 6%
- Vitamine B12 0 µg 0%
Minéraux
- Calcium 345 mg 27%
- Fer 2.8 mg 15%
- Magnésium 53 mg 13%
- Phosphore 231 mg 18%
- Potassium 146 mg 3%
- Zinc 1.7 mg 15%
- Cuivre 0.33 mg 36%
- Manganèse 1.1 mg 46%
- Sélénium 16.8 µg 31%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 145 | 12.7 g | 3.8 g | 10 g |
| 1 portion | 122 g | 177 | 15.5 g | 4.6 g | 12.2 g |
| 2 portions | 244 g | 354 | 30.9 g | 9.2 g | 24.4 g |
| ½ portion | 61 g | 88 | 7.7 g | 2.3 g | 6.1 g |
| 3 portions | 366 g | 531 | 46.4 g | 13.9 g | 36.6 g |
| 4 portions | 488 g | 708 | 61.9 g | 18.5 g | 48.8 g |
| 50 g | 50 g | 73 | 6.3 g | 1.9 g | 5 g |
| 150 g | 150 g | 218 | 19 g | 5.7 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 290 | 25.4 g | 7.6 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | 363 | 31.7 g | 9.5 g | 25 g |
Questions sur : Tofu ferme
Combien de calories dans 100 g de tofu ferme ?
100 g de tofu ferme : 145 kcal, 12.7 g de protéines, 3.8 g de glucides et 10 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (122 g) de tofu ferme ?
1 portion (122 g) de tofu ferme : 177 kcal, 15.5 g de protéines, 4.6 g de glucides et 12.2 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (244 g) de tofu ferme ?
2 portions (244 g) de tofu ferme : 354 kcal, 30.9 g de protéines, 9.2 g de glucides et 24.4 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (61 g) de tofu ferme ?
½ portion (61 g) de tofu ferme : 88 kcal, 7.7 g de protéines, 2.3 g de glucides et 6.1 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (366 g) de tofu ferme ?
3 portions (366 g) de tofu ferme : 531 kcal, 46.4 g de protéines, 13.9 g de glucides et 36.6 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (488 g) de tofu ferme ?
4 portions (488 g) de tofu ferme : 708 kcal, 61.9 g de protéines, 18.5 g de glucides et 48.8 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de tofu ferme ?
50 g de tofu ferme : 73 kcal, 6.3 g de protéines, 1.9 g de glucides et 5 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de tofu ferme ?
150 g de tofu ferme : 218 kcal, 19 g de protéines, 5.7 g de glucides et 15 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 174291 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues