Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 19 kcal —
- Protéines 0,9 g 2%
- Glucides 1,4 g 1%
- Lipides 0,1 g 0%
- Acides gras saturés 0 g 0%
- Fibres 2,9 g 10%
- Sucres 1,8 g —
- Sodium 661 mg 29%
- Cholestérol 0 mg 0%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 1 µg 0%
- Vitamine C 14,7 mg 16%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,14 mg 1%
- Vitamine K 13 µg 11%
- Thiamine (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavine (B2) 0,02 mg 2%
- Niacine (B3) 0,14 mg 1%
- Acide pantothénique (B5) 0,09 mg 2%
- Vitamine B6 0,13 mg 8%
- Folates (B9) 24 µg 6%
- Vitamine B12 0 µg 0%
- Choline 10,4 mg 2%
Minéraux
- Calcium 30 mg 2%
- Fer 1,5 mg 8%
- Magnésium 13 mg 3%
- Phosphore 20 mg 2%
- Potassium 170 mg 4%
- Zinc 0,19 mg 2%
- Cuivre 0,1 mg 11%
- Manganèse 0,15 mg 7%
- Sélénium 0,6 µg 1%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 19 | 0,9 g | 1,4 g | 0,1 g |
| 1 portion | 142 g | 27 | 1,3 g | 2 g | 0,2 g |
| 2 portions | 284 g | 54 | 2,6 g | 3,9 g | 0,4 g |
| ½ portion | 71 g | 13 | 0,6 g | 1 g | 0,1 g |
| 3 portions | 426 g | 81 | 3,9 g | 5,9 g | 0,6 g |
| 4 portions | 568 g | 108 | 5,2 g | 7,8 g | 0,8 g |
| 50 g | 50 g | 10 | 0,5 g | 0,7 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 29 | 1,4 g | 2,1 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 38 | 1,8 g | 2,8 g | 0,3 g |
| 250 g | 250 g | 48 | 2,3 g | 3,5 g | 0,4 g |
Questions sur : choucroute
Combien de calories dans 100 g de choucroute ?
100 g de choucroute : 19 kcal, 0,9 g de protéines, 1,4 g de glucides et 0,1 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (142 g) de choucroute ?
1 portion (142 g) de choucroute : 27 kcal, 1,3 g de protéines, 2 g de glucides et 0,2 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (284 g) de choucroute ?
2 portions (284 g) de choucroute : 54 kcal, 2,6 g de protéines, 3,9 g de glucides et 0,4 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (71 g) de choucroute ?
½ portion (71 g) de choucroute : 13 kcal, 0,6 g de protéines, 1 g de glucides et 0,1 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (426 g) de choucroute ?
3 portions (426 g) de choucroute : 81 kcal, 3,9 g de protéines, 5,9 g de glucides et 0,6 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (568 g) de choucroute ?
4 portions (568 g) de choucroute : 108 kcal, 5,2 g de protéines, 7,8 g de glucides et 0,8 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de choucroute ?
50 g de choucroute : 10 kcal, 0,5 g de protéines, 0,7 g de glucides et 0,1 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de choucroute ?
150 g de choucroute : 29 kcal, 1,4 g de protéines, 2,1 g de glucides et 0,2 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 169279 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues