Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 134 kcal —
  • Protéines 21 g 43%
  • Glucides 2,5 g 1%
  • Lipides 3,7 g 5%
  • Acides gras saturés 1,2 g 6%
  • Fibres 0 g 0%
  • Sucres 0 g —
  • Sodium 87 mg 4%
  • Cholestérol 301 mg 100%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine A 6502 µg 722%
  • Vitamine C 25,3 mg 28%
  • Vitamine D 1,1 µg 5%
  • Vitamine E 0,33 mg 2%
  • Vitamine K 88 µg 73%
  • Thiamine (B1) 0,28 mg 24%
  • Riboflavine (B2) 3 mg 231%
  • Niacine (B3) 15,3 mg 96%
  • Acide pantothénique (B5) 6,7 mg 133%
  • Vitamine B6 0,69 mg 41%
  • Folates (B9) 212 µg 53%
  • Vitamine B12 26 µg 1083%

Minéraux

  • Calcium 9 mg 1%
  • Fer 23,3 mg 129%
  • Magnésium 18 mg 4%
  • Phosphore 288 mg 23%
  • Potassium 273 mg 6%
  • Zinc 5,8 mg 52%
  • Cuivre 0,68 mg 75%
  • Manganèse 0,34 mg 15%
  • Sélénium 52,7 µg 96%
  • Iode 6,7 µg 4%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g13421 g2,5 g3,7 g
50 g50 g6711 g1,2 g1,8 g
150 g150 g20132 g3,7 g5,5 g
200 g200 g26843 g4,9 g7,3 g
250 g250 g33554 g6,2 g9,1 g

Questions sur : Porc, foie, cru

Combien de calories dans 100 g de porc, foie, cru ?

100 g de porc, foie, cru : 134 kcal, 21 g de protéines, 2,5 g de glucides et 3,7 g de lipides.

Combien de calories dans 50 g de porc, foie, cru ?

50 g de porc, foie, cru : 67 kcal, 11 g de protéines, 1,2 g de glucides et 1,8 g de lipides.

Combien de calories dans 150 g de porc, foie, cru ?

150 g de porc, foie, cru : 201 kcal, 32 g de protéines, 3,7 g de glucides et 5,5 g de lipides.

Combien de calories dans 200 g de porc, foie, cru ?

200 g de porc, foie, cru : 268 kcal, 43 g de protéines, 4,9 g de glucides et 7,3 g de lipides.

Combien de calories dans 250 g de porc, foie, cru ?

250 g de porc, foie, cru : 335 kcal, 54 g de protéines, 6,2 g de glucides et 9,1 g de lipides.

Source : Canadian Nutrient File 1844 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues