Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Moringa, gousse, cru
Calories et valeurs nutritionnelles
crues
Protéines2,1 g
Glucides5,3 g
Lipides0,2 g
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Protéines 2,1 g 4%
- Glucides 5,3 g 2%
- Lipides 0,2 g 0%
- Acides gras saturés 0 g 0%
- Fibres 3,2 g 11%
- Sodium 42 mg 2%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine C 141 mg 157%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Thiamine (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavine (B2) 0,07 mg 6%
- Niacine (B3) 0,62 mg 4%
- Acide pantothénique (B5) 0,79 mg 16%
- Vitamine B6 0,12 mg 7%
- Vitamine B12 0 µg 0%
Minéraux
- Calcium 30 mg 2%
- Fer 0,36 mg 2%
- Magnésium 45 mg 11%
- Phosphore 50 mg 4%
- Potassium 461 mg 10%
- Zinc 0,45 mg 4%
- Cuivre 0,08 mg 9%
- Manganèse 0,26 mg 11%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | – | 2,1 g | 5,3 g | 0,2 g |
| 50 g | 50 g | – | 1,1 g | 2,7 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | – | 3,2 g | 8 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | – | 4,2 g | 11 g | 0,4 g |
| 250 g | 250 g | – | 5,3 g | 13 g | 0,5 g |
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Source : ANSES–Ciqual (France) 20347 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues
