Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Moringa, feuille, cru
Calories et valeurs nutritionnelles
crues
Protéines9.4 g
Glucides6.3 g
Lipides1.4 g
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Protéines 9.4 g 19%
- Glucides 6.3 g 2%
- Lipides 1.4 g 2%
- Fibres 2 g 7%
- Sodium 9 mg 0%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine C 51.7 mg 57%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Thiamine (B1) 0.26 mg 22%
- Riboflavine (B2) 0.66 mg 51%
- Niacine (B3) 2.2 mg 14%
- Acide pantothénique (B5) 0.13 mg 3%
- Vitamine B6 1.2 mg 71%
- Vitamine B12 0 µg 0%
Minéraux
- Calcium 185 mg 14%
- Fer 4 mg 22%
- Magnésium 42 mg 10%
- Phosphore 112 mg 9%
- Potassium 337 mg 7%
- Zinc 0.6 mg 5%
- Cuivre 0.11 mg 12%
- Manganèse 1.1 mg 46%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | – | 9.4 g | 6.3 g | 1.4 g |
| 50 g | 50 g | – | 4.7 g | 3.1 g | 0.7 g |
| 150 g | 150 g | – | 14.1 g | 9.4 g | 2.1 g |
| 200 g | 200 g | – | 18.8 g | 12.6 g | 2.8 g |
| 250 g | 250 g | – | 23.5 g | 15.7 g | 3.5 g |
Source : ANSES–Ciqual (France) 20348 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues