Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 198 kcal —
  • Protéines 22 g 43%
  • Glucides 0,3 g 0%
  • Lipides 12 g 16%
  • Acides gras saturés 4,7 g 23%
  • Fibres 0 g 0%
  • Sucres 0 g —
  • Sodium 1190 mg 52%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine A 0 µg 0%
  • Vitamine D 0,7 µg 3%
  • Vitamine K 0 µg 0%
  • Thiamine (B1) 0,6 mg 50%
  • Riboflavine (B2) 0,22 mg 17%
  • Niacine (B3) 4,5 mg 28%
  • Acide pantothénique (B5) 0,46 mg 9%
  • Vitamine B6 0,38 mg 22%
  • Folates (B9) 3 µg 1%
  • Vitamine B12 0,64 µg 27%

Minéraux

  • Calcium 7 mg 1%
  • Fer 0,87 mg 5%
  • Magnésium 19 mg 5%
  • Phosphore 187 mg 15%
  • Potassium 286 mg 6%
  • Zinc 2,3 mg 21%
  • Cuivre 0,08 mg 9%
  • Manganèse 0,01 mg 1%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g19822 g0,3 g12 g
50 g50 g9911 g0,2 g6,2 g
150 g150 g29732 g0,5 g19 g
200 g200 g39643 g0,6 g25 g
250 g250 g49554 g0,8 g31 g

Questions sur : Jambon à l'os braisé

Combien de calories dans 100 g de jambon à l'os braisé ?

100 g de jambon à l'os braisé : 198 kcal, 22 g de protéines, 0,3 g de glucides et 12 g de lipides.

Combien de calories dans 50 g de jambon à l'os braisé ?

50 g de jambon à l'os braisé : 99 kcal, 11 g de protéines, 0,2 g de glucides et 6,2 g de lipides.

Combien de calories dans 150 g de jambon à l'os braisé ?

150 g de jambon à l'os braisé : 297 kcal, 32 g de protéines, 0,5 g de glucides et 19 g de lipides.

Combien de calories dans 200 g de jambon à l'os braisé ?

200 g de jambon à l'os braisé : 396 kcal, 43 g de protéines, 0,6 g de glucides et 25 g de lipides.

Combien de calories dans 250 g de jambon à l'os braisé ?

250 g de jambon à l'os braisé : 495 kcal, 54 g de protéines, 0,8 g de glucides et 31 g de lipides.

Source : ANSES–Ciqual (France) 28905 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues