Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Faux-filet
Calories et valeurs nutritionnelles
Bœuf, longe, faux-filet, viande maigre et graisse, paré à 1/8" de graisse, toutes qualités, cuit, grillé
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 264 kcal —
- Protéines 26.4 g 53%
- Glucides 0 g 0%
- Lipides 16.8 g 22%
- Acides gras saturés 6.6 g 33%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0 g —
- Sodium 54 mg 2%
- Cholestérol 88 mg 29%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0.3 µg 2%
- Vitamine E 0.46 mg 3%
- Vitamine K 1.6 µg 1%
- Thiamine (B1) 0.07 mg 6%
- Riboflavine (B2) 0.13 mg 10%
- Niacine (B3) 7 mg 44%
- Acide pantothénique (B5) 0.52 mg 10%
- Vitamine B6 0.55 mg 33%
- Folates (B9) 8 µg 2%
- Vitamine B12 1.6 µg 65%
- Choline 101 mg 18%
Minéraux
- Calcium 19 mg 1%
- Fer 1.7 mg 9%
- Magnésium 22 mg 5%
- Phosphore 204 mg 16%
- Potassium 328 mg 7%
- Zinc 4.8 mg 43%
- Cuivre 0.08 mg 9%
- Manganèse 0.01 mg 0%
- Sélénium 28.5 µg 52%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 264 | 26.4 g | 0 g | 16.8 g |
| 1 portion | 85 g | 224 | 22.5 g | 0 g | 14.3 g |
| 2 portions | 170 g | 449 | 44.9 g | 0 g | 28.5 g |
| ½ portion | 42.5 g | 112 | 11.2 g | 0 g | 7.1 g |
| 3 portions | 255 g | 673 | 67.4 g | 0 g | 42.8 g |
| 4 portions | 340 g | 898 | 89.9 g | 0 g | 57.1 g |
| 50 g | 50 g | 132 | 13.2 g | 0 g | 8.4 g |
| 150 g | 150 g | 396 | 39.7 g | 0 g | 25.2 g |
| 200 g | 200 g | 528 | 52.9 g | 0 g | 33.6 g |
| 250 g | 250 g | 660 | 66.1 g | 0 g | 42 g |
Questions sur : Faux-filet
Combien de calories dans 100 g de faux-filet ?
100 g de faux-filet : 264 kcal, 26.4 g de protéines, 0 g de glucides et 16.8 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (85 g) de faux-filet ?
1 portion (85 g) de faux-filet : 224 kcal, 22.5 g de protéines, 0 g de glucides et 14.3 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (170 g) de faux-filet ?
2 portions (170 g) de faux-filet : 449 kcal, 44.9 g de protéines, 0 g de glucides et 28.5 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (42.5 g) de faux-filet ?
½ portion (42.5 g) de faux-filet : 112 kcal, 11.2 g de protéines, 0 g de glucides et 7.1 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (255 g) de faux-filet ?
3 portions (255 g) de faux-filet : 673 kcal, 67.4 g de protéines, 0 g de glucides et 42.8 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (340 g) de faux-filet ?
4 portions (340 g) de faux-filet : 898 kcal, 89.9 g de protéines, 0 g de glucides et 57.1 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de faux-filet ?
50 g de faux-filet : 132 kcal, 13.2 g de protéines, 0 g de glucides et 8.4 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de faux-filet ?
150 g de faux-filet : 396 kcal, 39.7 g de protéines, 0 g de glucides et 25.2 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 169539 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues