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Escalope de veau
Calories et valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 241 kcal —
- Protéines 19 g 37%
- Glucides 1,1 g 0%
- Lipides 17 g 22%
- Acides gras saturés 4,8 g 24%
- Fibres 0,4 g 1%
- Sucres 0,6 g —
- Sodium 372 mg 16%
- Cholestérol 67 mg 22%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 109 µg 12%
- Vitamine C 0,4 mg 0%
- Vitamine D 0,5 µg 3%
- Vitamine E 1,4 mg 9%
- Vitamine K 15,4 µg 13%
- Thiamine (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavine (B2) 0,29 mg 22%
- Niacine (B3) 5,4 mg 34%
- Vitamine B6 0,2 mg 12%
- Folates (B9) 16 µg 4%
- Vitamine B12 0,96 µg 40%
- Choline 72,9 mg 13%
Minéraux
- Calcium 40 mg 3%
- Fer 0,75 mg 4%
- Magnésium 19 mg 5%
- Phosphore 177 mg 14%
- Potassium 281 mg 6%
- Zinc 2,9 mg 27%
- Cuivre 0,15 mg 16%
- Sélénium 12,2 µg 22%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 241 | 19 g | 1,1 g | 18 g |
| 1 portion | 96 g | 231 | 18 g | 1 g | 17 g |
| 2 portions | 192 g | 463 | 36 g | 2,1 g | 34 g |
| ½ portion | 48 g | 116 | 9 g | 0,5 g | 8,4 g |
| 3 portions | 288 g | 694 | 54 g | 3,1 g | 50 g |
| 4 portions | 384 g | 925 | 72 g | 4,1 g | 67 g |
| 50 g | 50 g | 121 | 9,4 g | 0,5 g | 8,7 g |
| 150 g | 150 g | 362 | 28 g | 1,6 g | 26 g |
| 200 g | 200 g | 482 | 37 g | 2,1 g | 35 g |
| 250 g | 250 g | 603 | 47 g | 2,7 g | 44 g |
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Questions sur : Escalope de veau
Combien de calories dans 100 g d’escalope de veau ?
100 g d’escalope de veau : 241 kcal, 19 g de protéines, 1,1 g de glucides et 18 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (96 g) d’escalope de veau ?
1 portion (96 g) d’escalope de veau : 231 kcal, 18 g de protéines, 1 g de glucides et 17 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (192 g) d’escalope de veau ?
2 portions (192 g) d’escalope de veau : 463 kcal, 36 g de protéines, 2,1 g de glucides et 34 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (48 g) d’escalope de veau ?
½ portion (48 g) d’escalope de veau : 116 kcal, 9 g de protéines, 0,5 g de glucides et 8,4 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (288 g) d’escalope de veau ?
3 portions (288 g) d’escalope de veau : 694 kcal, 54 g de protéines, 3,1 g de glucides et 50 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (384 g) d’escalope de veau ?
4 portions (384 g) d’escalope de veau : 925 kcal, 72 g de protéines, 4,1 g de glucides et 67 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g d’escalope de veau ?
50 g d’escalope de veau : 121 kcal, 9,4 g de protéines, 0,5 g de glucides et 8,7 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g d’escalope de veau ?
150 g d’escalope de veau : 362 kcal, 28 g de protéines, 1,6 g de glucides et 26 g de lipides.
Source : FNDDS (USDA) 27135020 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues