Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 241 kcal —
  • Protéines 19 g 37%
  • Glucides 1,1 g 0%
  • Lipides 17 g 22%
  • Acides gras saturés 4,8 g 24%
  • Fibres 0,4 g 1%
  • Sucres 0,6 g —
  • Sodium 372 mg 16%
  • Cholestérol 67 mg 22%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine A 109 µg 12%
  • Vitamine C 0,4 mg 0%
  • Vitamine D 0,5 µg 3%
  • Vitamine E 1,4 mg 9%
  • Vitamine K 15,4 µg 13%
  • Thiamine (B1) 0,05 mg 4%
  • Riboflavine (B2) 0,29 mg 22%
  • Niacine (B3) 5,4 mg 34%
  • Vitamine B6 0,2 mg 12%
  • Folates (B9) 16 µg 4%
  • Vitamine B12 0,96 µg 40%
  • Choline 72,9 mg 13%

Minéraux

  • Calcium 40 mg 3%
  • Fer 0,75 mg 4%
  • Magnésium 19 mg 5%
  • Phosphore 177 mg 14%
  • Potassium 281 mg 6%
  • Zinc 2,9 mg 27%
  • Cuivre 0,15 mg 16%
  • Sélénium 12,2 µg 22%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g24119 g1,1 g18 g
1 portion96 g23118 g1 g17 g
2 portions192 g46336 g2,1 g34 g
½ portion48 g1169 g0,5 g8,4 g
3 portions288 g69454 g3,1 g50 g
4 portions384 g92572 g4,1 g67 g
50 g50 g1219,4 g0,5 g8,7 g
150 g150 g36228 g1,6 g26 g
200 g200 g48237 g2,1 g35 g
250 g250 g60347 g2,7 g44 g

Questions sur : Escalope de veau

Combien de calories dans 100 g d’escalope de veau ?

100 g d’escalope de veau : 241 kcal, 19 g de protéines, 1,1 g de glucides et 18 g de lipides.

Combien de calories dans 1 portion (96 g) d’escalope de veau ?

1 portion (96 g) d’escalope de veau : 231 kcal, 18 g de protéines, 1 g de glucides et 17 g de lipides.

Combien de calories dans 2 portions (192 g) d’escalope de veau ?

2 portions (192 g) d’escalope de veau : 463 kcal, 36 g de protéines, 2,1 g de glucides et 34 g de lipides.

Combien de calories dans ½ portion (48 g) d’escalope de veau ?

½ portion (48 g) d’escalope de veau : 116 kcal, 9 g de protéines, 0,5 g de glucides et 8,4 g de lipides.

Combien de calories dans 3 portions (288 g) d’escalope de veau ?

3 portions (288 g) d’escalope de veau : 694 kcal, 54 g de protéines, 3,1 g de glucides et 50 g de lipides.

Combien de calories dans 4 portions (384 g) d’escalope de veau ?

4 portions (384 g) d’escalope de veau : 925 kcal, 72 g de protéines, 4,1 g de glucides et 67 g de lipides.

Combien de calories dans 50 g d’escalope de veau ?

50 g d’escalope de veau : 121 kcal, 9,4 g de protéines, 0,5 g de glucides et 8,7 g de lipides.

Combien de calories dans 150 g d’escalope de veau ?

150 g d’escalope de veau : 362 kcal, 28 g de protéines, 1,6 g de glucides et 26 g de lipides.

Source : FNDDS (USDA) 27135020 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues

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