Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Cervelle, porc, braisée
Calories et valeurs nutritionnelles
braisée
174
calorieskcal pour 100 g
Protéines12 g
Lipides14 g
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 174 kcal —
- Protéines 12 g 25%
- Lipides 14 g 18%
- Acides gras saturés 3,1 g 16%
- Fibres 0 g 0%
- Sodium 131 mg 6%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine C 14 mg 16%
- Thiamine (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflavine (B2) 0,08 mg 6%
- Niacine (B3) 1,8 mg 11%
- Acide pantothénique (B5) 0,7 mg 14%
- Vitamine B6 0,11 mg 6%
- Vitamine B12 5,1 µg 213%
Minéraux
- Calcium 14 mg 1%
- Fer 1,5 mg 8%
- Magnésium 15 mg 4%
- Phosphore 390 mg 31%
- Potassium 230 mg 5%
- Zinc 1,2 mg 11%
- Cuivre 0,31 mg 34%
- Manganèse 0,03 mg 1%
- Sélénium 70 µg 127%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 174 | 12 g | – | 14 g |
| 50 g | 50 g | 87 | 6,2 g | – | 6,9 g |
| 150 g | 150 g | 261 | 19 g | – | 21 g |
| 200 g | 200 g | 348 | 25 g | – | 28 g |
| 250 g | 250 g | 435 | 31 g | – | 35 g |
Questions sur : Cervelle, porc, braisée
Combien de calories dans 100 g de cervelle, porc, braisée ?
100 g de cervelle, porc, braisée : 174 kcal, 12 g de protéines, – de glucides et 14 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de cervelle, porc, braisée ?
50 g de cervelle, porc, braisée : 87 kcal, 6,2 g de protéines, – de glucides et 6,9 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de cervelle, porc, braisée ?
150 g de cervelle, porc, braisée : 261 kcal, 19 g de protéines, – de glucides et 21 g de lipides.
Combien de calories dans 200 g de cervelle, porc, braisée ?
200 g de cervelle, porc, braisée : 348 kcal, 25 g de protéines, – de glucides et 28 g de lipides.
Combien de calories dans 250 g de cervelle, porc, braisée ?
250 g de cervelle, porc, braisée : 435 kcal, 31 g de protéines, – de glucides et 35 g de lipides.
Source : ANSES–Ciqual (France) 40004 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues