Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Porc, cervelle, braisé
Calories et valeurs nutritionnelles
braisé
138
calorieskcal pour 100 g
Protéines12 g
Glucides0 g
Lipides9,5 g
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 138 kcal —
- Protéines 12 g 24%
- Glucides 0 g 0%
- Lipides 9,5 g 12%
- Acides gras saturés 2,2 g 11%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0 g —
- Sodium 91 mg 4%
- Cholestérol 2552 mg 851%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 14 mg 16%
- Thiamine (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavine (B2) 0,22 mg 17%
- Niacine (B3) 3,3 mg 21%
- Acide pantothénique (B5) 1,8 mg 36%
- Vitamine B6 0,14 mg 8%
- Folates (B9) 4 µg 1%
- Vitamine B12 1,4 µg 59%
Minéraux
- Calcium 9 mg 1%
- Fer 1,8 mg 10%
- Magnésium 12 mg 3%
- Phosphore 220 mg 18%
- Potassium 195 mg 4%
- Zinc 1,5 mg 13%
- Cuivre 0,26 mg 29%
- Manganèse 0,09 mg 4%
- Sélénium 18,5 µg 34%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 138 | 12 g | 0 g | 9,5 g |
| 50 g | 50 g | 69 | 6,1 g | 0 g | 4,8 g |
| 150 g | 150 g | 207 | 18 g | 0 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 276 | 24 g | 0 g | 19 g |
| 250 g | 250 g | 345 | 30 g | 0 g | 24 g |
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Questions sur : Porc, cervelle, braisé
Combien de calories dans 100 g de porc, cervelle, braisé ?
100 g de porc, cervelle, braisé : 138 kcal, 12 g de protéines, 0 g de glucides et 9,5 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de porc, cervelle, braisé ?
50 g de porc, cervelle, braisé : 69 kcal, 6,1 g de protéines, 0 g de glucides et 4,8 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de porc, cervelle, braisé ?
150 g de porc, cervelle, braisé : 207 kcal, 18 g de protéines, 0 g de glucides et 14 g de lipides.
Combien de calories dans 200 g de porc, cervelle, braisé ?
200 g de porc, cervelle, braisé : 276 kcal, 24 g de protéines, 0 g de glucides et 19 g de lipides.
Combien de calories dans 250 g de porc, cervelle, braisé ?
250 g de porc, cervelle, braisé : 345 kcal, 30 g de protéines, 0 g de glucides et 24 g de lipides.
Source : Canadian Nutrient File 1833 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues
