Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Boeuf, cervelle, sauté
Calories et valeurs nutritionnelles
sauté
196
calorieskcal pour 100 g
Protéines13 g
Glucides0 g
Lipides16 g
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 196 kcal —
- Protéines 13 g 25%
- Glucides 0 g 0%
- Lipides 16 g 20%
- Acides gras saturés 3,7 g 19%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0 g —
- Sodium 158 mg 7%
- Cholestérol 1995 mg 665%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 3,3 mg 4%
- Thiamine (B1) 0,13 mg 11%
- Riboflavine (B2) 0,26 mg 20%
- Niacine (B3) 3,8 mg 24%
- Acide pantothénique (B5) 0,57 mg 11%
- Vitamine B6 0,39 mg 23%
- Folates (B9) 6 µg 2%
- Vitamine B12 15,2 µg 633%
Minéraux
- Calcium 9 mg 1%
- Fer 2,2 mg 12%
- Magnésium 15 mg 4%
- Phosphore 386 mg 31%
- Potassium 354 mg 8%
- Zinc 1,4 mg 12%
- Cuivre 0,22 mg 24%
- Manganèse 0,03 mg 1%
- Sélénium 26 µg 47%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 196 | 13 g | 0 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 98 | 6,3 g | 0 g | 7,9 g |
| 150 g | 150 g | 294 | 19 g | 0 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 392 | 25 g | 0 g | 32 g |
| 250 g | 250 g | 490 | 31 g | 0 g | 40 g |
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Questions sur : Boeuf, cervelle, sauté
Combien de calories dans 100 g de boeuf, cervelle, sauté ?
100 g de boeuf, cervelle, sauté : 196 kcal, 13 g de protéines, 0 g de glucides et 16 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de boeuf, cervelle, sauté ?
50 g de boeuf, cervelle, sauté : 98 kcal, 6,3 g de protéines, 0 g de glucides et 7,9 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de boeuf, cervelle, sauté ?
150 g de boeuf, cervelle, sauté : 294 kcal, 19 g de protéines, 0 g de glucides et 24 g de lipides.
Combien de calories dans 200 g de boeuf, cervelle, sauté ?
200 g de boeuf, cervelle, sauté : 392 kcal, 25 g de protéines, 0 g de glucides et 32 g de lipides.
Combien de calories dans 250 g de boeuf, cervelle, sauté ?
250 g de boeuf, cervelle, sauté : 490 kcal, 31 g de protéines, 0 g de glucides et 40 g de lipides.
Source : Canadian Nutrient File 2651 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues
